Economia

Introducción a la administración
de la producción
Contenido

1.1 Introducción
Definición de la administración de la producción.
La función de la administración de operaciones.
Objetivos de la administración de la producción
Factores de éxito que se consideran en una empresa.
1.2 Antecedentes históricos de los sistemas de producción.
La administración de operaciones
División deltrabajo.
Estandarización de las partes.
La revolución industrial.
El estudio científico del trabajo.
Las relaciones humanas.
Modelo de toma de decisiones.
Computadoras.
1.3 Concepto de organización.
Organizar
Ventajas de una buena organización.
Tendencias de las organizaciones.
1.4  Clasificación de los sistemas de producción.
 1.4.1. Conceptos generales.
1.4.2. Clasificación de sistemas.1.5  Fases de un proceso productivo.
1.6 Departamentalización o tipos de organizaciones.
1.7  Relación y comunicación entre los departamentos.

1.1 Introducción.
El funcionamiento de una empresa requiere de tres funciones básicas:
[pic]Finanzas. Tiene que ver con el capital y el equipo necesario para iniciar las actividades de la empresa.
[pic]Operaciones. (Producción) con la fabricacióndel producto.
[pic]Mercadotecnia. Venta y distribución del producto.
    Es evidente la necesidad de aprender acerca de la administración de la producción si tomamos en cuenta:
1. La competencia internacional, es especial la de Japón que ha impulsado a las compañías de USA a elevar la calidad de sus      productos y así mantener su competitividad en los mercados mundiales. La responsabilidadbásica del área de producción      es producir bienes de alta calidad que puedan venderse a precios competitivos.
2. No importa cual sea el tipo de actividad de la empresa; el conocimiento de la administración de la producción
    es determinante para resolver con fundamento los problemas gerenciales.
3. Los empresarios para sobrevivir, deben poseer un profundo conocimiento de la forma en que susorganizaciones elaboran     sus productos. Esto es importante en las nuevas compañías de servicios, donde con frecuencia lo único que distingue a una     empresa de otra es la capacidad de operaciones.
4. La administración de la producción requiere un amplio conjunto de habilidades que, de ser dominadas, convierten a
    una persona en un atractivo candidato para trabajar en diversasorganizaciones.
Definición de la administración de la producción.
    Se puede definir como la administración de los recursos directos necesarios para producir los bienes y servicios que ofrece una organización.
    La administración de la producción trata con los recursos directos de producción de la empresa, las cuales pueden considerarse como las cinco P de la Dirección de Operaciones: Personas,Plantas, Procesos y Sistema de Planificación y Control.
1.PERSONAS: Son la fuerza de trabajo directa e indirecta.
2. PLANTAS: Fábricas o ramas de servicio donde se realiza la producción.
3. PARTES: Comprenden los materiales o en el caso de servicios, los suministros que pasan a través del sistema.
4. PROCESOS: Son los pasos necesarios para lograr la producción.
5. SISTEMAS DE PLANIFICACION YCONTROL: Son los procedimientos y la información que utiliza la gerencia para       manejar el sistema.
La función de la administración de operaciones.
    Consiste en planear, organizar, dirigir y controlar las actividades necesarias para proporcionar bienes y servicios.
    En cualquier actividad de producción, la primera preocupación del gerente de producción es la de proporcionar insumos (materiaprima, máquinas, suministros de operación etc.). Una vez que los insumos se han conjuntado, ocurre la transformación.
En esta etapa el gerente de producción debe prestar mucha atención a:
1. Programación cronológica de los trabajos en máquinas.
2. Asignación del personal para los distintos trabajos.
3. El control de calidad.
4. El mejoramiento de los métodos para realizar el trabajo y el...