Educacion Fisica

Actividad 1.1 Diagnostico del índice de masa corporal y del gasto energético diario

Problemas que se presentan al estar fuera de los parámetros adecuados de estado nutricioDesnutrición | Obesidad |
La desnutrición en sus diversas formas es la más común de las enfermedades. Sus causas se deben en general a deficientes recursos económicos o a enfermedades quecomprometen el buen estado nutricional. Según el manual internacional de clasificación de enfermedades es una complicación médica posible pero que puede prevenirse y que tiene impacto muy importante sobreel resultado de los tratamientos.Si la desnutrición no se trata, puede ocasionar discapacidad mental y física, enfermedades y posiblemente la muerte. | El hecho de tener sobrepeso o de ser obeso noes un problema cosmético. En adultos, esta situación aumenta notablemente el riesgo de sufrir muchas enfermedades y problemas de salud.Enfermedad de las arterias coronariasPresión arterial altaDerramecerebralDiabetes de tipo 2Concentraciones anormales de grasas en la sangreSíndrome metabólicoCáncerCálculos en la vesícula entre muchas otras mas. |Actividad 2.1 Plato del bien comer
Identifica el grupo de alimentos y el aporte de nutrientes de cada uno de ellos

Grupo de alimentos | Nutrientes que aportan | Ejemplos dealimentos |
Frutas y verduras | Son ricas en antioxidantes como las vitaminas “A” y “C”, además de fibra dietética, previenen algunas enfermedades y ayudan a la baja de colesterol en la sangre | Hojasverdes, frutas y verduras (manzana, pera, sandia, brócoli, plátanos, etc.) |
Granos y sus derivados | Aportan fibra, ayudan a prevenir algunas enfermedades crónicas. | Está formado porleguminosas y cereales (trigo, arroz, maíz, soya etc.) |
Productos de origen animal | Proteínas que contienen amino-ácidos, aportan omega-3 | Carnes, pescados, mariscos, pollo y pavo sin piel,...