Educacion Fisica
Páginas: 4 (877 palabras)
Publicado: 3 de marzo de 2013
Tema 3:
Investigación:
1.- ¿Qué es una dieta?
Una dieta es el conjunto de nutrientes que se ingieren durante el consumo habitual de alimentos. Popularmente, y en el caso de los humanos, ladieta se asocia erróneamente a la práctica de restringir la ingesta de comida para obtener sólo los nutrientes y la energía necesaria, y así conseguir o mantener cierto peso corporal.
2.- ¿Qué esuna caloría?
En los seres vivos son el equivalente de energía obtenida de los alimentos, que se utiliza para poder llevar a cabo las funciones relacionadas con el metabolismo, la actividad física yla reparación del cuerpo y sus tejidos en general. Incluso al pensar consumimos calorías, ya que se necesita energía para ello.
3.- Grupos alimenticios y que lo conforman:
Para una buenaalimentación o dieta diaria es necesario conocer los grupos alimenticios para tener diariamente un aporte adecuado de los 5 elementos principales: vitaminas, sales, minerales, proteínas, hidratos de carbono ygrasas.
Los grupos de alimentación son:
* Carnes frescas y conservadas, productos de la pesca y huevos. Son los principales proveedores de proteínas de Origen animal, que la mayoría de lasveces no pueden ser producidas por nuestro organismo. También contienen grasas, vitaminas del grupo B y minerales (sobre todo, hierro). Los nutricionistas aconsejan dar preferencia a las denominadascarnes blancas (pollo, pavo, conejo) y al pescado, limitando el consumo de carnes grasas y embutidos.
* Leche y sus derivados (yogur, queso) Los alimentos de este grupo también son ricos enproteínas animales, contienen calcio, fósforo, grasas y algunas vitaminas del grupo B. En este caso, también deben preferirse los lácteos menos grasos y los yogures que contienen fermentos lácteos vivos, queejercen una función positiva para la regulación de la flora bacteriana intestinal. Para los niños de una edad comprendida entre los 12 y los 36 meses, se aconseja la leche de crecimiento.
*...
Investigación:
1.- ¿Qué es una dieta?
Una dieta es el conjunto de nutrientes que se ingieren durante el consumo habitual de alimentos. Popularmente, y en el caso de los humanos, ladieta se asocia erróneamente a la práctica de restringir la ingesta de comida para obtener sólo los nutrientes y la energía necesaria, y así conseguir o mantener cierto peso corporal.
2.- ¿Qué esuna caloría?
En los seres vivos son el equivalente de energía obtenida de los alimentos, que se utiliza para poder llevar a cabo las funciones relacionadas con el metabolismo, la actividad física yla reparación del cuerpo y sus tejidos en general. Incluso al pensar consumimos calorías, ya que se necesita energía para ello.
3.- Grupos alimenticios y que lo conforman:
Para una buenaalimentación o dieta diaria es necesario conocer los grupos alimenticios para tener diariamente un aporte adecuado de los 5 elementos principales: vitaminas, sales, minerales, proteínas, hidratos de carbono ygrasas.
Los grupos de alimentación son:
* Carnes frescas y conservadas, productos de la pesca y huevos. Son los principales proveedores de proteínas de Origen animal, que la mayoría de lasveces no pueden ser producidas por nuestro organismo. También contienen grasas, vitaminas del grupo B y minerales (sobre todo, hierro). Los nutricionistas aconsejan dar preferencia a las denominadascarnes blancas (pollo, pavo, conejo) y al pescado, limitando el consumo de carnes grasas y embutidos.
* Leche y sus derivados (yogur, queso) Los alimentos de este grupo también son ricos enproteínas animales, contienen calcio, fósforo, grasas y algunas vitaminas del grupo B. En este caso, también deben preferirse los lácteos menos grasos y los yogures que contienen fermentos lácteos vivos, queejercen una función positiva para la regulación de la flora bacteriana intestinal. Para los niños de una edad comprendida entre los 12 y los 36 meses, se aconseja la leche de crecimiento.
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