educacion infantil

PROYECTO DEL HUERTO

Programación de Infantil

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL

• Conseguir que el Huerto Escolar sea un recurso educativo más del colegio, útil en todas lasetapas educativas y vertebrador de un tema transversal de vital importancia: la protección y el respeto medioambiental, y que a través de él todo el alumnado del colegio seinterese, conozca y experimente una serie de actividades de forma que aprenda a amar y respetar la naturaleza, valorando su importancia e interdependencia con nuestras vidas.• Promover hábitos de vida saludables entre los escolares, implicando a las familias y actuando simultáneamente sobre el comedor y el entorno escolar.

OBJETIVOSESPECÍFICOS

• Acercar al colegio el mundo de la naturaleza en general y las actividades agrícolas en particular, tan apasionantes como desconocidas para alumnos que habitan en zonasurbanas.

• Conocer el ciclo biológico y productivo de los cultivos, periodos productivos, reconocimiento de semillas, construcción de semilleros, estudios de temperatura,tipos de abono, riego, cuidados específicos y recolección de productos. Así como del ecosistema del huerto: clima, flora y fauna.

• Observar, reconocer y registrarsistemáticamente el proceso de plantación, crecimiento, cuidados y recolección de productos agrícolas básicos.

• Aprender a cuidar los recursos naturales desde el trabajo en el huerto,valorar la importancia del agua como bien escaso e indispensable, así como clasificar y reutilizar residuos.

• Identificar familiarizarse con el mundo de las verduras yfrutas en el entorno escolar.

• Acercar al alumnado al mundo de la alimentación y su relación con una vida más saludable.

• Permitir la actividad lúdica y creativa en un