educación superior

Educación para el
desarrollo rural:
hacia nuevas respuestas
de política
Estudio conjunto realizado
por la FAO y la UNESCO

Coordinado y editado por
David Atchoarena,
UNESCO/ Instituto Internacional de Planeamiento de la
Educación
Lavinia Gasperini,
FAO (Departamento de Desarrollo Sostenible)

Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura
y la Alimentación (FAO)Ediciones UNESCO
Instituto Internacional de
Planeamiento de la Educación (IIPE)

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de sus fronteras.
Los términos economías ‘desarrolladas’ y ‘en desarrollo’ se utilizan con fines estadísticos y no expresan necesariamente un juicio acerca del estadio alcanzado por un país,
territorio oárea particular en el proceso de desarrollo.
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Edición original: Education for rural development: towards new policy responses
Publicado por la:
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Roma, Italia
Correo electrónico: sdre@fao.org
Sitio de la FAO en laWeb: http://www.fao.org
y la:
Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura
7 Place de Fontenoy, F 75352 París 07 SP, Francia
Instituto Internacional de Planeamiento de la Educación
7-9 rue Eugène Delacroix, 75116 París
Correo electrónico: information@iiep.unesco.org
Sitio del IIPE en la Web: www.unesco.org/iiep
Traductor: Alfonso E. Lizarzaburu
Diseño dela portada: Nathalie Pruneau
Fotos de la portada: Lavinia Gasperini
Composición: Marco Gráfico Imprenta, S.L.
Impreso en España por Marco Gráfico Imprenta, S.L.
FAO ISBN: 92-5-304983-9
UNESCO ISBN: 92-803-3220-1
© FAO y UNESCO-IIPE 2004

Índice
Lista de siglas
Lista de cuadros
Lista de gráficos
Lista de recuadros
Definiciones
Prefacio
Agradecimientos

9
11
13
14
17
21
25Introducción: justificación del libro
David Atchoarena y Lavinia Gasperini

27

Capítulo I

Educación y desarrollo rural: definición del marco
de referencia
David Atchoarena y Charlotte Sedel

Introducción
1.
La transformación del contexto rural y la nueva agenda del
desarrollo sobre la pobreza rural
1.1
Definición de ‘área rural’
1.2
Tendencias en las áreas rurales eimplicaciones para
los esfuerzos de reducción de la pobreza
1.3
Áreas rurales, áreas pobres
1.4
Pobreza, seguridad alimentaria y globalización
1.5
Nueva concepción del desarrollo rural
2.
La contribución de la educación al desarrollo rural: expectativas
teóricas, evidencia empírica y estrategias pasadas
2.1
El reconocimiento gradual del impacto complejo y
global de la educación
2.2
La...