Efecto coagulante de la hoja de coca

Páginas: 2 (251 palabras) Publicado: 21 de marzo de 2011
DATOS DE LOS 8 CUYES
Promedio de peso de cuyes a los 15 días de nacido es de 200gr
TIPOS DE CUYES:
Los cuyes se han clasificado por tipos,basándose en su forma, conformación y pelaje.
- Por su Conformación:
* Tipo A.- Corresponde a cuyes mejorados, de conformación física semejante a unparalelepípedo, con gran desarrollo muscular, tienen buenaconversión alimenticia y de temperamento tranquilo por lo que es considerado un clásico productorde carne.
- Por su Pelaje:
* Tipo 1.- Denominado inglés, es de pelo corto y pegado al cuerpo; es el más difundido y es el característico cuyperuano productor de carne. Puede o no tener remolino en la cabeza. Es de colores simples claros, oscuros o combinados.*EN EL PERÚ EXISTEN TRES CLASES DE RAZAS DE CUYES:
* La raza Perú, que es la mezcla de un cruce de genes creado porla Universidad Agraria de La Molina y que predomina por ser de color marrón, tiene menos grasa y es más rico en proteína.
* . DESCRIPCIÓN DE LA RAZA PERÚ
La raza Perúes una raza pesada, con desarrollo muscular marcado, es precoz y eficiente convertidora de alimento. El color de su capa es alazán con blanco, puede sercombinado o fajado, por su pelo liso corresponde al Tipo 1. Puede o no tener remolino en la cabeza, con orejas caídas, ojos negros aunque existenindividuos con ojos rojos. No es un animal poli dáctilo, existe predominancia de animales con 4 dedos en los miembros anteriores y 3 en los posteriores.
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