Efecto inhibidor del Allium sativum en Escherichia coli

Efecto inhibidor del Allium sativum en Escherichia coli
Carlos Torres
Departamento de Biología de la Universidad interamericana de San German

Abstracto
En este experimento sobre el efecto delAllium sativum,o mejor conocido como el ajo, en contacto con la bacteria Escherichia coli. Utilizamos unos platos Petri cuales dividimos en tres áreas cada una con un disco de solución diferente control,1/100 y 1/10. Cada plato de Petri es un tratamiento diferente de Escherichia coli, las soluciones son; control, 1/10 y 1/100. Podemos esperar que mientras mayor concentración de Allium sativum hayen el disco estéril, más apartado se ve el diámetro del halo de inhibición. Luego de dejar el plato Petri en una incubadora medimos los diámetros del halo de inhibición. Obtuvimos que en la solucióndel ajo la media en del hola de inhibición es: en control, 0mm en solución 1/100 es de 9 mm y de 1/10 es de 26.7mm, la solución de mayor concentración de Allium sativum es del diámetro más grande yconcluimos que el Allium sativum si contiene propiedades antibacterianas.
Introducción
El Allium sativum o mejor conocido como ajo, es más conocido como una hierba para condimentar alimentos. El ajoperenece dentro de la familia liliácea. Es una raíz bulbosa conformada por varios segmentoss llamados dientes y su cultivo es rápido. Como podemos saber hay muchas plantas o hierbas que son medicinal.Actualmente están haciendo muchas investigaciones para el uso medicinal de fuentes naturales. Queremos probar si se puede utilizar el Allium sativum como método desinfectante contra las bacteriascomo el Escherichia coli. Para comprobar este enunciado utilizamos un método donde podemos cuantitativamente medir el diámetro del halo de inhibición. El halo de inhibición es una zona creada por elefecto del ingrediente activo que en este caso proviene de Allium sativum. El presente estudio demuestra como el Allium sativum tiene propiedades antimicrobianas.
Método
Comenzamos con esterilizando la...