efectos de los transgenicos en los animales





Efectos de los alimentos transgénicos en los animales

1. Introducción.-

Los animales transgénicos son un tema que también debería ser tocado en las conversaciones comunes, dado que los transgénicos afectan a cada persona en el mundo, lo ideal sería estar informados de como también pueden afectar a los animales que los consumen, ya que estos suelen llegar a tener problemas fisiológicos;el propósito de esta investigación es que se constituya en una recopilación de datos acerca de distintos casos en donde las personas se percatan del daño que causan estos productos en sus animales cuando los consumen.

2. Antecedentes.
Un informe escrito por un grupo internacional de científicos e investigadores de la organización no gubernamental Open Earth Source (OES), revela que los estudiosrealizados por la empresa Monsanto, ya en la década de 1990, mostraba que el glifosato causa defectos de nacimiento. A pesar de ello, la Comisión Europea aprobó el uso de este herbicida con pleno conocimiento de aquellos estudios.
El glifosato es el ingrediente activo del herbicida Roundup de Monsanto y de otras formulaciones comerciales (anexo 1). Su uso causa gran preocupación por los efectosnocivos que los estudios científicos vienen señalando desde hace varios años, entre los que se incluyen alteraciones endocrinas, daño en el ADN, toxicidad reproductiva y en el desarrollo, neurotoxicidad, cáncer y defectos de nacimiento
El herbicida Roundup de Monsanto es el más vendido en todo el mundo y su uso se ha incrementado de manera exponencial. Monsanto ha introducido cultivos modificadosgenéticamente (OGM) tolerantes al glifosato, tales como los RR (Roundup Ready) de la soja. En la actualidad, casi el 80% de la producción mundial de soja se obtiene en los Estados Unidos, Brasil y Argentina, y en año 2009, la soja RR representaba el 91%, el 99% y el 71% respectivamente de la superficie total de soja de esos países. Desde 1997, la producción de soja RR ha aumentado de 5 a 30 millones dehectáreas, eso sólo en los Estados Unidos. Se ha encontrado que en la soja quedan residuos de glifosato, hasta 10 veces más alta que las dosis que ya provocan malformaciones fetales en los embriones de pollo y de rana. 1

Evidencias de defectos de nacimiento en los estudios realizados por la Industria y en los independientes
El informe de la OES revela que en los estudios llevados a cabo por laIndustria en la década de 1990 ya se mostraba la letalidad embrionaria y los defectos de nacimientos en los animales de laboratorio, entre los que se incluía dilatación del corazón en los conejos a bajas dosis de glifosato. A dosis más altas, ya se señalaron deformaciones en los estudios independientes realizados desde los años 1980.
Estudios independientes han revelado vínculos con el cáncer,alteraciones genéticas y alteraciones endocrinas, así como defectos en el desarrollo, por ejemplo, anomalías craneofaciales y vertebrales en ratas, deformidades de la boca, alteraciones oculares y de la cola, curvada en los renacuajos de la rana. Los estudios más recientes realizados por el Dr. Andrés Carrasco y sus colegas muestran una relación entre el glifosato y el ácido retinoico, señalando undesarrollo embrionario anormal. Estos y otros numerosos estudios citados en el Informe de la OES fueron desestimados por la Comisión Europea (CE) y la Oficina Federal Alemana para la Protección de los Consumidores y Seguridad Alimentaria (BVL), que es la responsable de la coordinación entre la Industria y la CE. La conclusión de la BVL, comunicada a la CE a través del Informe de 1998 “Proyecto deInforme de evaluación” (DAR), fue que “no hay evidencias de teratogenicidad” para el glifosato.
La Industria (incluyendo a Monsanto) conocía desde la década de 1980 que el glifosato causa defectos de nacimiento en los animales en altas concentraciones.
La Industria también sabía desde 1993 de los efectos a bajas y medias dosis.
El Gobierno alemán conocía que el glifosato causa defectos de...