Eficiencia agronomica y economica

Antecedentes
-El duraznero es la tercera especie de fruta dulce
más producida a escala mundial, después del
manzano y el peral. En los últimos años 31 años la
producción se ha incrementado en un 211 %.
-El cultivo del duraznero también ha experimentado una
notable evolución en variedades, patrones, marcos de
plantación y técnicas culturales.
-Los productores de durazno a nivel mundial buscansistemas fáciles de manejar, que se adapten al personal,
a maquinaria y de bajo costo.

Antecedentes
• Se ha producido una continua innovación en
variedades que han aportado notables mejoras en
presentación, calidad gustativa y comportamiento
agronómico, pero los retos son todavía Numerosos.

•En el futuro las innovaciones se centrarán en la
incorporación de resistencias a factores bióticos
(plagasy enfermedades).
•Otro punto a mejorar es el comportamiento en el
ámbito agronómico en cuanto a vigor, rusticidad,
regularidad de las producciones y adaptación a las
principales zonas de producción.

Antecedentes
•Para competir con la creciente presencia de fruta
extranjera en los mercados, es muy importante una
mayor diversificación de sabores, aromas,
apariencia y textura permitirá una mejoradaptación al gusto de los consumidores y las
exigencias de la distribución.
 

Distribución de la producción
mundial del duraznero
CHINA
JAPÓN
IRÁN

Asia

ITALIA
ESPAÑA
GRECIA
Europa

TURQUIA
USA
MÉXICO

Norteamérica

ARGENTINA
BRASIL
CHILE

Sudamérica

Media 1998-00
Media 1994-96

SUDAFRICA
EGIPTO

África

AUSTRALIA

O ce ania
0

800

1600

Media 1990-92
Media 1986-88
2400

Toneladas x 10003200

4000

Distribución de la superficie
del duraznero en México
Zacatecas
Michoacan
México
Puebla
Guerrero
Chihuahua
Nuevo Leon
Oaxaca
Chiapas
Morelos
Durango
Tlaxcala
Aguascalientes
Coahuila
Otros
0

5

10

15

Hectáreas x 1.000

20

25

Aportación porcentual de los principales
países productores de durazno en la UE
Media 1991-2001
manzana: 7.658.000 t
Pera: 2.296.00 t
Melocotón: 3.685.000 tManzana: 6.7 %
Pera: 6 %

Manzana 5.4 %
Pera: 5.9 %

Manzana: 11.5 %
Pera: 20 %
Manzana: 26 %
Pera: 12 %
Melocotón: 12.2 %

Manzana: 27.5 %
Pera: 41 %
Melocotón: 4 0.3 %

Manzana: 10 %
Pera: 24.2 %
Melocotón: 24.1 %

Manzana: 3 %
Pera: 4 %
Melocotón: 23.5 %

Ubicación del IRTA
Cataluña: La provincia de Barcelona es una provincia española
situada en el nordeste del país, en la comunidad autónoma deCataluña. Limita con la provincia de Tarragona por el sudoeste, la de
Lérida por el noroeste; Girona por el nordeste y con el mar
Mediterráneo por el sudeste

OBJETIVOS
• Conocer el efecto de diferentes sistemas de conducción en
duraznero en cuanto a vigor, facilidad de formación,
precocidad de entrada en producción, producción,
eficiencia productiva y calidad de los frutos.
• Conocer laincidencia de plagas y enfermedades en los
diferentes sistemas de conducción en duraznero.

Materiales y Métodos
Ubicación. En 1995 se estableció el ensayo en la Finca
de la Estación Experimental de Lérida, España.
Material vegetal. Variedad Merrill O‘Henry® y patrón
GF-305.
Sistemas de conducción.
Eje: 4.5 x 1.75 m (1270 árboles/ha)
Ypsilon: 5.5 x 1.75 m (1038 árboles/ha)
Palmeta: 4.5 x 3.5 m (635árboles/ha)
Vaso, Doble Y y Tatura: 5.5 x 3.5 m (519 árboles/ha)

Características de los Sistemas de
Conducción en duraznero
Ypsilon: El sistema Ypsilon está constituido por dos
ramas principales, situadas perpendicularmente a la hilera
formando dos planos de producción en la misma fila.

EJE
Árbol formado por un eje con un piso de cuatro ramas secundarias
en la base dispuestas en x, el resto son ramosfructíferos y salen
directamente del eje. El objetivo es formar una figura piramidal.
Con este sistema se pretende formar árboles con un eje central de
4 m de altura.

VASO
Árbol de tres o cuatro ramas principales abiertas con carrizos
sin desviación. Cada rama principal porta dos pisos dispuestos
en forma alternada. Los árboles alcanzan una altura de cuatro
metros.

DOBLE Y
Es un Vaso de...