ejemplo de aplicacion del metodo lest

Revista Tecnológica ESPOL, Vol. 20, N. 1, 139-142, (Octubre, 2007), ISSN : 0257-1749

Evaluación Ergonómica de Puestos de Trabajo de la Industria Pesquera del
Ecuador
T. Torres, M. Rodríguez
Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
Km. 30.5 vía Perimetral, Campus Gustavo Galindo
mrodri@espol.edu.ec

Resumen
Este artículo presenta los resultados de una evaluación ergonómicade puestos de trabajo de 10 empresas de la
industria pesquera utilizando el método LEST. La investigación se desarrolló principalmente en empresas
empacadoras de atún y pescado las cuales fueron contactadas para la aplicación de un cuestionario que evalúa
algunos aspectos ergonómicos como medio ambiente, carga física, carga mental entre otros. Luego de analizar
los resultados, el principal hallazgofue que la carga física es uno de los aspectos que más contribuyen al
cansancio y fatiga de los trabajadores de la industria pesquera. Además, se presentan recomendaciones para
mejorar las condiciones de trabajo de estas empresas.
Palabras Claves: Ergonomía, industria pesquera

Abstract
This article shows the results of a work station ergonomic evaluation of 10 companies from the fishingindustry.
The LEST methodology was used for the evaluation. The research was performed in tuna and fish packing
companies. The companies were contacted for the application of a questionnaire that assesses some ergonomic
aspects like environment, physics charge, mental charge and others. Afterwards the results were analyzed and the
principal finding was that the physical charge is one of the aspects thatmore contributes to the fatigue of the tuna
and fish packing workers. Also some recommendations were proposed in order to improve the working conditions.
Keywords: Ergonomics, fishing industry

1. Introducción
En los últimos años se ha dado importancia al
estudio del sistema hombre-máquina-ambiente; es
decir, la ergonomía. Anteriormente, el diseño de
máquinas y ambiente laboral no se tomaba enconsideración las destrezas, habilidades y otras
características del trabajador, por lo que ocurrían
errores excesivos, demoras en la ejecución de trabajo,
disminución de la calidad y la productividad.
Esta situación ocurre regularmente en nuestro país.
El
nivel de productividad en Ecuador,
lamentablemente es bajo, siendo uno de los principales
obstáculos para ser un país desarrollado e invadirmercados internacionales.
No se conoce que en el Ecuador se hayan realizado
estudios relacionados con la ergonomía en las
industrias, por lo que se desconoce el grado de
incidencia que las condiciones no favorables de
trabajo de las personas tengan sobre el nivel de
competitividad de las empresas.

Las investigaciones ergonómicas en las industrias
en nuestro país son necesarias y urgentes, por lo que
serequiere realizar estudios iniciales que permitan
generar antecedentes que den la pauta para emprender
estudios locales.
En consecuencia, el presente artículo muestra los
resultados de un análisis de las condiciones
ergonómicas en el sector industrial de la provincia del
Guayas.

2. Marco Teórico
La ergonomía como ciencia empieza a surgir en la I
Guerra Mundial, en donde los trabajadores crearonel
Comité de Salud de los trabajadores de municiones
(Health of Munitions Workers Comittee), el mismo
que al finalizar la guerra fue reemplazado por el
Directorio de Investigación en Salud (Health Research
borrad), organismo que se encargaba de la salud de los
trabajadores y la eficiencia industrial. Finalmente, en
la II Guerra Mundial se desarrolló muy ampliamente elRecibido:         Junio, 2007 
Aceptado:    Agosto, 2007 

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T. Torres, M. Rodríguez

tema de ergonomía con la creación de la Sociedad de
Investigación en Ergonomía (Ergonomics Research
Society).
La ergonomía es una disciplina que cambia el
enfoque de ajustar rl hombre al trabajo, por ajustar el
trabajo al hombre. La ergonomía tiene como meta
medir las capacidades del hombre y diseñar los
puestos de trabajo que se...