Ejemplo de entrevista de la nutricion

ENTREVISTA DE LA NUTRICIÓN
1. ¿Cómo se llama?
Gregoria
2. ¿A qué se dedica?
Soy ama de casa
3. ¿Tiene hijos? De que edad
Si 2 de 8 y 6 años
4. ¿Que piensa acerca de la nutrición?
Que eslo que consumimos y que se debe llevar una nutrición adecuada
5. ¿Sabe cuál son los nutrientes que se necesita para estar sano?
Si las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua.6. ¿Cree que es importante consumir estos nutrientes?
Si es importante consumir diariamente estos seis nutrientes para construir y mantener una función corporal saludable.
7. ¿En qué alimentos seencuentran las vitaminas?
Frutas y verduras
8. ¿Cree que es importante consumir vitaminas?
Si

9. ¿Que frutas y verduras prefiere?
Me gustan la manzana, durazno y plátano
10. ¿Sabe de dondeprovienen las proteínas?
Si de las carnes
11. ¿Consume carnes?
Si
12. ¿Conoce algo del plato del buen comer?
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Bueno sí que es una guía dealimentación que facilita la orientación alimentaria y puede así fomentar buenos hábitos de alimentación
13. ¿Conoce los 3 grupos en los que está clasificado el plato del buen comer?
Si son Verduras yfrutas, cereales y leguminosas y alimentos de origen animal
14. ¿Cuántas comidas hace al día con su familia?
3 aunque sé que doctores recomiendan hasta 5 comidas diarias
15. ¿Cuál cree que son losprincipales alimentos que se deben consumir?
Siento que debemos comer con alimentos diversos como los grupos del plato del buen comer

16.¿Qué considera una buena alimentación?
A aquella que eslo suficientemente diversa y que cubre las necesidades del organismo en función de las características individuales de la persona
17. ¿Piensa que usted y su familia tienen una buena alimentación?Pues sí, aunque sé que debo complementar más los alimentos con diversos tipos de grupos de alimentos
18. ¿Sabe que es Dieta alimentaria?
La cantidad y el tipo de alimentos que una persona consume...