FSV     Aseguramiento de Calidad     

INFORME SOBRE   VALIDACION DE SISTEMA DE MEDICIÓN 

Octubre 2009 

Octubre 2009

Informe sobre Validación de Sistema de Medición 

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INFORME SOBRE VALIDACIÓN DE SISTEMA DE MEDICIÓN    1.‐OBJETIVO Realizar seguimiento a los resultados obtenidos en Análisis de Sistema de Medición  realizado a  Termógrafo de Pincho para evaluar su comportamiento.  Efectuar medidas de ser necesarias.   

2.‐ANTECEDENTES GENERALES 
Siempre  que  registramos  o  medimos  los  resultados  de  un  proceso  nos  encontramos  con  cierta  variación  en  los  datos  obtenidos.  Esta variación  puede  provenir  de  dos  fuentes  distintas:  por  un  lado,  siempre  habrá  diferencias  intrínsecas  entre  cualquier  par  de  elementos  que  se  pretendan  medir (variación intrínseca); por otro, ningún método de medición es perfecto (i.e., si midiésemos el mismo elemento en repetidas ocasiones no obtendríamos siempre el mismo dato numérico). El  Control  Estadístico  de  Calidad  (SPC)  tiene  como  misión  identificar  las  causas  de  variaciones  intrínsecas en los procesos a fin de poder reducir dicha variación a niveles “tolerables”, pero antes  de  aplicar  las  técnicas  del  SPC  es  necesario  asegurarnos  de  que  la  variación registrada  no  es  debida, al menos en su mayor parte, a los sistemas de medición utilizados. 

  3.‐FECHA DE INFORME  10 de Octubre 2009      4.‐DESARROLLO 
Se realiza un  ensayo que con las siguientes características  3 Operadores de Sistemas d eMedición (Monitores de Calidad)  10 Partes (Producto Pechuga Entera) 3 Partes (N° Repeticiones)  El lugar donde se efectúa el ensayo es en Palletizado Cartón  Freezer T° Ambiente ‐4°C 

   
Octubre 2009 Informe sobre Validación de Sistema de Medición 

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Análisis de Datos con Statgraphics   [continua]

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