Ejemplo De Planeación Y Control

ELOTERA EL BACAL, SA DE CV





1.- PLAN ESTRATEGICO PARA 2 AÑOS.

1.1-MISION

1.2-VISION

1.3-ANALISIS E INVESTIGACION DE MERCADO.

1.4-AMENAZAS

1.5-OPORTUNIDADES

1.6-FORTALEZAS

1.7-DEBILIDADES.

1.8-ESTUDIO DE COMPETENCIA.

1.9- ESTRATEGIA

1.10-PLAN MARKETING.

A) PRODUCTO/SERVICIO

B) PRECIO

C) DISTRIBUCION

D) COMERCIALIZACION

1.11-RECURSOS HUMANOS1.12-ESTRATEGIA DE SERVICIO

1.13-PLAN ADMINISTRATIVO

1.14-ORGANIGRAMA

1.15-POLITICAS DE ADMINISTRACION

a) POLITICAS SOBRE LA ADMINISTRAICON DE PERSONAL.

B)POLITICAS SOBRE REMUNERACION.

C) POLITICAS DE PRODUCCION.

D) POLITICAS SOBRE ATENCION AL CLIENTE.

1.16-PLAN OPERATIVO

1.17-PLAN FINANCIERO

- PRESUPUESTOS

A) VENTAS

B) PRODUCCION

C) COMPRAS

D) MANO DEOBRA DIRECTA

E) GASTOS INDIRECTOS

F) FINANCIAMIENTO

-EFECTIVO.

-BALANCE GENERAL.

1.8-RAZONES FINANCIERAS.

-RAZON DE LIQUIDEZ

-PRUEBA DE ACIDO

-APALANCAMIENTO FINANCIERO.

-RENTABILIDAD – VALOR NETO























1.-PLAN ESTRATEGICO PARA 2 AÑOS.

Dar a conocer nuestro producto, introducirnos en el mercado, y estar presentes el yucatecopromedio.



PLAN FINANCIERO.

Crear el suficiente poder adquisitivo para que la empresa pueda contar con el suficiente capital para poder invertir mas en la empresa y abarcar mas partes de la ciudad.



PLAN DE VENTAS

Calidad total en el punto de venta, nuestro producto mas que un alimento, será una experiencia para el consumidor

PLAN PERSONAL

El crecimiento de todos nuestrosempleados, otorgándoles incentivos y oportunidades de crecimiento empresarial.

PLAN DE PRODUCCION

Vigilar que el proceso de producción sea el adecuado, tomando en cuenta todas las normas y costumbres de higiene, para así poder otorgar un servicio de alta calidad.

PLAN DE IMPACTO SOCIAL

Estar cada vez mas presentes en los consumidores y convertirnos en una referencia de Yucatán. “Si nonos has probado, no viniste a Yucatán”.










MISION

“Alimentar, deleitar y servir a mi comunidad”



Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestro trabajo, comprometiéndonos a ser una empresa:

Altamente productiva y plenamente humana.

Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes yconsumidores.



VISION

Hacer de nuestro negocio un negocio productivo, alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos, estar cerca de nuestros clientes, ellos son nuestra razón de ser.







ANALISIS E INVESTIGACION DE MERCADO.

1.3-Nuestra Empresa Elotera el Bacal, SA de CV se dedica a la producción y venta de Elotes sancochados y sus derivados, como esquites y pibinales.Nuestros productos están hechos con la mas alta calidad de materia prima, y nuestros procesos de producción cumplen con los estándares de higiene

Comparado con nuestra competencia, nuestro producto no es el mas económico pero si el de mejor calidad.
















MATRIZ FODA



FORTALEZAS Y DEBILIDADES

13 variables que nos permitirán evaluar nuestras fortalezas ydebilidades:

Gente: Aquí estamos hablando de "cantidad" de gente asignada en cada rol funcional requerido (dada la estrategia y comparada con el competidor). No estamos refiriéndonos a la "calidad", que será evaluada en otras variables. Así, en este punto, debemos preguntarnos: ¿Tenemos la gente requerida? ¿Nos falta o nos sobra gente? ¿Es preferible asignar a nuestra gente en otro rol funcional?¿Es mejor asignarla en este negocio o en otro?

Productivos: Planta, procesos, equipos. Incluye recursos de fabricación y de logística de input, desde los proveedores, y logística de output, hacia los distribuidores y hasta llegar al cliente final.

Financieros: Esto es el capital de trabajo disponible y la estructura de ese capital. ¿Estamos pagando un costo financiero mayor o menor que...