Ejemplo de un pland e Negocios

Plan de negocios
Descripción de la empresa:
El negocio consiste en la producción y comercialización de panes, pasteles, tortas, postres y otros productos alimenticios, destacando la producción de panes tradicionales de la región. El negocio contará con un área de producción, almacén de materia prima e insumos, y venta de panes, pasteles y otros productos complementarios.

La producción depanes y pasteles es una actividad diaria. Por ello, se debe tener en cuenta que en este negocio no hay días de descanso y se debe seguir horarios estrictos en la producción y en la comercialización, sobre todo de los panes, que forman parte de los alimentos básicos de la canasta de consumo de las familias.
Por lo tanto, el equipo de producción debe ser un equipo bastante consolidado ycomprometido; de lo contrario, al no encontrar el pan desde las primeras horas de la mañana, se corre el riesgo de que los clientes busquen el producto en los negocios de la competencia.

Este negocio también comprende la venta de productos complementarios, como productos lácteos (leche, quesos, yogurt, mantequilla), mermeladas, café, té, azúcar, gaseosas, jugos, huevos, entre otros, pero únicamente demanera comercial. En muchos de estos productos, los márgenes de ganancia se encuentran por encima de los de la producción de pan.

Ubicación de la empres:
Es importante que la panadería se ubique en una localidad en la que no haya otra panadería cerca y que el tamaño de la población sea interesante, es decir, que haya una alta concentración de consumidores.

Ubicarse en una zona donde hay muchosniños, edificios y al mismo tiempo oficinas será mucho más rentable que encontrarse en una zona donde hay muchas otras panaderías, o zonas con supermercados cerca o grandes casas con pocos habitantes en cada una de ellas.


Misión:

Proveer a nuestros clientes con excelente calidad, servicio y honestidad; productos panadería pastelería, cafetería y refrigerios en general. Manteniendoliderazgo con la colaboración iniciativa y creatividad de nuestro recurso humano.

VISION:
Dar satisfacción a nuestros clientes garantizando eficazmente la calidad de los productos elaborados, mediante conocimiento, trabajo en equipo, compromiso, optimización de los recursos, efectividad y mejoramiento continuo, logrando así una industria con proyección que ayude al desarrollo del país.

Tiempo deentrega

Teniendo en cuenta que son productos de la canasta familiar, como se expresaba anteriormente, y que es de continua fabricación, entonces es claro que las entregas serán inmediatas para el caso de compras en el establecimiento como tal, y que para los pedidos de acuerdo a la naturaleza (pedido para distribución, o banquetearía).
Entonces se podría decir que sería un estado muy flexibleal que querremos acceder para así generar en el cliente la satisfacción de una empresa a du medida.

Impacto social:

En principio no será muy notorio, al ser una empresa que hasta ahora surge y sin los fondos necesarios para darle el boom necesario en el mercadeo para asegurar el éxito desde el inicio, aunque se esperan inversiones, siempre es mejor contar con lo menos posible para aterrizarla realidad a la que nos podemos enfrentar, por ende el impacto social para empezar no será muy relevante. Pero con el paso del tiempo se espera tener un grado de importancia tan elevado a raíz de su calidad, que será una empresa reconocida por su calidad y buen servicio.

Políticas
Para vender los productos, se deben considerar los siguientes aspectos:

Afianzar el concepto del valoragregado del producto, que posee ingredientes naturales provenientes de la región.

Dirigir la promoción al público objetivo por medio de volantes, tarjetas personalizadas, degustaciones y publicidad en radio local.

Afianzar la marca del producto antes y durante las festividades (Semana Santa, Carnavales, Día de todos los santos, Fiestas Patrias, Navidad, entre otras).

Las recomendaciones...