Ejemplos De Ácidos Grasos Saturados

Páginas: 2 (330 palabras) Publicado: 15 de febrero de 2013
Ejemplos de ácidos grasos saturados |
Nombre trivial | Nombre IUPAC | Estructura | Número lipídico |
Ácido propiónico | Ácido propanoico | CH3CH2COOH | C3:0 |
Ácido butírico | Ácido butanoico| CH3(CH2)2COOH | C4:0 |
Ácido valérico | Ácido pentanoico | CH3(CH2)3COOH | C5:0 |
Ácido caproico | Ácido hexanoico | CH3(CH2)4COOH | C6:0 |
Ácido enántico | Ácido heptanoico | CH3(CH2)5)COOH| C7:0 |
Ácido caprílico | Ácido octanoico | CH3(CH2)6COOH | C8:0 |
Ácido pelargónico | Ácido nonanoico | CH3(CH2)7COOH | C9:0 |
Ácido cáprico | Ácido decanoico | CH3(CH2)8COOH | C10:0 |Ácido undecílico | Ácido undecanoico | CH3(CH2)9COOH | C11:0 |
Ácido láurico | Ácido dodecanoico | CH3(CH2)10COOH | C12:0 |
Ácido tridecílico | Ácido tridecanoico | CH3(CH2)11COOH | C13:0 |
Ácidomirístico | Ácido tetradecanoico | CH3(CH2)12COOH | C14:0 |
Ácido pentadecílico | Ácido pentadecanoico | CH3(CH2)13COOH | C15:0 |
Ácido palmítico | Ácido hexadecanoico | CH3(CH2)14COOH | C16:0 |Ácido margárico | Ácido heptadecanoico | CH3(CH2)15COOH | C17:0 |
Ácido esteárico | Ácido octadecanoico | CH3(CH2)16COOH | C18:0 |
Ácido nonadecílico | Ácido nonadecanoico | CH3(CH2)17COOH | C19:0|
Ácido araquídico | Ácido eicosanoico | CH3(CH2)18COOH | C20:0 |
Ácido heneicosílico | Ácido heneicosanoico | CH3(CH2)19COOH | C21:0 |
Ácido behénico | Ácido dcosanoico | CH3(CH2)20COOH |C22:0 |
Ácido tricosílico | Ácido tricosanoico | CH3(CH2)21COOH | C23:0 |
Ácido lignocérico | Ácido tetracosanoico | CH3(CH2)22COOH | C24:0 |
Ácido pentacosílico | Ácido pentacosanoico |CH3(CH2)23COOH | C25:0 |
Ácido cerótico | Ácido hexacosanoico | CH3(CH2)24COOH | C26:0 |
Ácido heptacosílico | Ácido heptacosanoico | CH3(CH2)25COOH | C27:0 |
Ácido montánico | Ácido octacosanoico |CH3(CH2)26COOH | C28:0 |
Ácido nonacosílico | Ácido nonacosanoico | CH3(CH2)27COOH | C29:0 |
Ácido melísico | Ácido triacontanoico | CH3(CH2)28COOH | C30:0 |
Ácido henatriacontílico | Ácido...
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