ejercicios contables

HOTEL ESCUELA MADRID
GESTION HOTELERA II
DOCUMENTOS CONTABLES Y NO CONTABLES
EJERCICIOS PRACTICOS

I.- Clasifique los siguientes documentos conforme a lo indicado en clase:

1. Cotización decarnes
2. Memorando dirigido a la dirección del HEM, en la que adjunta la excusa medica
3. Facturas emitidas en el restaurante a cada cliente que compró alimentos y bebidas
4. Cheque pagado por elHEM a un mesero
5. Estado de cuenta emitido por bancofamerica
6. Comprobante de entrega de insumos por parte de un proveedor
7. Registro diario de operaciones
8. Invitaciones a las embajadaspromocionando un evento
9. Cinta de la caja registradora
10. Vale por L200.00
11. Recibo por L150.00
12. Corrección por el registro de venta por L635.00 en vez de L653.00

II.- Un alumno del TUAB seencuentra desarrollando un evento de comida por temas. Sabe de antemano que deberá presentar un reporte de las operaciones derivada de su actividad una semana después del evento. Por ello harealizado un listado de los documentos que se requerirán para respaldar dichas operaciones:

1. Debe presentar un detalle de las actividades del evento
2. Debe contar con tres precios de referencia de loscostos del evento
3. Debe comunicar por escrito a lo interno del HEM las salidas para obtener dichos precios
4. Debe demostrar que recibió un monto de L3,000.00 para costear los insumos del evento ylo guardó en un banco
5. El HEM para garantiza la devolución del monto descrito anteriormente hace que firme un documento
6. Debe demostrar el movimiento dentro de la cuenta de banco
7. Debedemostrar la compra de cada insumo adquirido para el evento realizado con cheques.
8. Debe llevar un control de compras de cuantía menor L200.00
9. Debe llevar un control de insumos
10. Debe demostrarla compra de los comensales
11. Debe elaborar un reporte de las ventas
12. Debe preparar un detalle de los movimientos de la caja registradora
13. Debe presentar un reporte de los movimientos...