EL AGUA

Páginas: 3 (674 palabras) Publicado: 7 de septiembre de 2015
EL AGUA
HISTORIA DEL AGUA
Los filósofos antiguos miraron al agua como elemento básico que caracterizaban todas las sustancias líquidas. Los científicos no desecharon esa visión, hasta la últimamitad del siglo XVIII. En 1781 el químico británico Henry Cavendish sintetizó agua, detonando una mezcla de hidrógeno y aire, sin embargo, los resultados de su experimento no fueron interpretadosclaramente, hasta 2 años después cuando el químico francés Antoine Laurent Lavoisier probó que el agua no era un elemento, sino, un compuesto del oxígeno e hidrógeno.
En 1804 el químico francés José GayLussac y el naturalista alemán Alexander Von Humnoldt demostraron que el agua consistía en 2 “volúmenes” de hidrógeno y 1 de oxígeno, expresado en la formula actual H2O.
IMPORTANCIA
El agua es elcompuesto más abundante del planeta. Sólida en forma de hielo o nieve, cubre las regiones más frías de la tierra. En el estado líquido, formando lagos, ríos y océanos cubre las 3/4 partes de la superficieterrestre. También está presente en el aire en forma de vapor.
En los seres vivos el agua es el componente corporal más abundante, constituyendo aproximadamente 60% - 95% del peso.
Ejemplo:
En elser humano el agua constituye el 60%
En las medusas el agua constituye el 95%
En la lechuga el agua constituye el 94,8%
Las células contienen aproximadamente de 75% - 85% de agua.
Las bacteriascontienen aproximadamente de 80% de agua
Las esporas y semillas contienen 5% - 15% de agua.
También algunos tejidos del hombre como el hueso contienen sólo el 20% de agua.
ESTRUCTURA MOLECULAR DEL AGUAPROPIEDADES Y FUNCIONES BIOLÓGICAS
Elevado calor específico
Es la cantidad de calor necesaria para elevar 1ºC la temperatura de 1 gramo de cualquier sustancia.
El agua tiene un calorespecífico superior a la de cualquier otro líquido o sólido, su valor es de 1. Es decir que para modificar su temperatura 1 grado debe liberar o absorber mucho calor.
Elevado punto de ebullición y bajo...
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