el amor

1/5/2014

Beneficios de la chía

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BENEFICIOS DE LA CHÍA PARA LA SALUD
Alimentación naturalDieta para la diabetes
Remedios para adelgazar
Plantas para reducir el colesterol
Recetas con semillas de chía
Composición nutricional de la chía

¿ Qué es?
... La CHÍA son unas semillas de tamañodiminuto, entre 1 y 3 mm.
que se consumen como suplemento nutricional.
REVISTA DE
PLANTAS

Contienen principalmente mucha fibra y son una buena fuente de
omega 3.
Aportan ciertas cantidades deminerales el magnesio, calcio, zinc.

Beneficios de la chía para la salud
Las semillas de chía son ricas en fibra mucílago. Este tipo de
fibra ayuda a combatir el estreñimiento y ayudar a reducirel
colesterol.
Si remojamos un poco las semillas se puede apreciar la alta
cantidad de mucílago que contienen. En el tracto digestivo,
esta fibra forma un gel que estimula la musculaturaintestinal,
aumentando el reflejo de defecar. A su vez, esta fibra es capaz
de arrastrar sustancias como el colesterol.

REMEDIOS CASEROS

Son muy recomendables para la diabetes. Su alto contenido enfibra enlentece la absorción de los carbohidratos ayudando así
a controlar los niveles de glucosa en sangre. Esto es debido a
que la fibra de la chía reduce el índice glucémico de los demásalimentos al enlentecer su absorción.
Para estos beneficios, espolvorear la chía ( entera) por las
ensaladas, sopas, yogures, fruta troceada o simplemente tomar
1 cucharada con 1 vaso de agua antes de lascomidas.

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Las personas que deben seguir una dieta rica en omega 3, o una dieta antiinflamatoria, conviene que
tomen estas semillas. Es el caso, por ejemplo, de mujeres...