el biohuerto escolar

PROYECTO PRODUCTIVO “MI HUERTA ESCOLAR”

INSTITUCION EDUCATIVA NUEVA GRANADA SEDE FABIO SALAZAR GÓMEZ

Docente:
Gina Alejandra Arias Botero

Grados: 0° a 5°

7 DE OCTUBRE DE
AÑO LECTIVO 2009-2010

CONTENIDO

1. INTRODUCCION

2. JUSTIFICACION

3. OBJETIVOS: Generales y Específicos

4. MARCO TEORICO

5. CONTEXTUALIZACION

6. ACTIVIDADES

7. RECURSOS

8. METODOLOGIA9. EVALUACION

10. CONCLUSION

11.BIBLIOGRAFIA

1. INTRODUCCION
La huerta es una forma natural y económica de producir alimentos sanos, con los
que se busca mantener la fertilidad natural del suelo manteniendo el equilibrio
entre los elementos vivos y muertos.
Los suelos, al igual que el agua o la energía solar, son uno de los elementos
básicos para el desarrollo de la vida en latierra. Todos los seres vivos terrestres,
incluyendo a la especie humana, dependen en alguna medida de ellos.
Encontramos seres vivos que habitan en ella como las lombrices de tierra, seres
vivos que toman su alimento de la tierra como las plantas y de estas ya se
alimentan otros seres vivos formando una cadena de beneficios, es decir que
directa o indirectamente todos los seres vivos dependemos delos suelo.
La huerta escolar, es un terreno pequeño, donde se cultivan hortalizas para
consumo de la comunidad escolar y usualmente funciona en terrenos disponibles
dentro de la escuela. Si no hay suficiente terreno, se puede utilizar balcones,
azoteas, azoteas, materos o cajas. En la huerta escolar se cultivan plantas cuyas
semillas, raíces, hojas o frutos son comestibles, también árbolesfrutales como:
limoneros, naranjos entre otros si existe espacio suficiente. Sirviendo además
como una estrategia para facilitar el desarrollo de una actividad económica, y
aplicación integral de diferentes áreas del conocimiento

2. JUSTIFICACION

La realización de este proyecto se hace teniendo en cuenta la importancia de
crear un trabajo colectivo y permanente hacia el tener y cuidar lahuerta escolar,
buscando ofrecer a los estudiantes una forma de que ellos puedan tener su propia
huerta con fines alimenticios y económicos y de esta manera pensar a futuro en
solucionar o mejorar su situación económica despertando en la población infantil
joven y adolecente el amor por la agricultura.

Es importante fomentar en cada uno de los miembros de la comunidad educativa
lo buenode tener una huerta escolar para que cada día entiendan la importancia
de cuidar el medio ambiente y todos los beneficios que este nos da además de
crear conciencia sobre lo productivo que puede ser para cada uno y las demás
personas.

3. OBJETIVOS

GENERAL

Implantar en la Institución Educativa Nueva Granada sede Fabio Salazar Gómez
un proyecto de huerta escolar, que incentive a losestudiantes al cuidado y
producción de cultivos agrícolas y así proyectarse como una actividad económica.

ESPECIFICOS



Elaborar un espacio adecuado para el sembrado de las semillas.



Seleccionar diferentes semillas teniendo en cuenta el ambiente y el
espacio.



Formar equipos de trabajo encargados de la elaboración de la huerta.



Lograr beneficios educativos yproductivos en la elaboración de la huerta.

4. MARCO TEORICO

A través de la historia nuestros ancestros utilizaban los cultivos de hortaliza para el

pan coger y lo hacían en pequeños caballones o barbacoas utilizando poco
espacio. Este término es hoy remplazado por huerta, donde interactúan diversidad
de plantas vegetales como micro organismo que derivan su vida de la misma;
dando comoresultado el sustento de la familia y la satisfacción comercial de su
consumo. Actualmente, el termino huerta escolar es implementado gracias a las
innovaciones que se han querido establecer en el marco de los contextos
educativos, teniendo en cuenta las diferentes áreas de estudios implementando

con ella modelos de enseñanza aprendizaje donde se aplica la figura aprender
haciendo. Al llegar e...