El cafe
Páginas: 2 (330 palabras)
Publicado: 14 de julio de 2014
El Café ha conquistado el mundo
LOS GRANDES PAÍSES CAFETALEROS DE AMÉRICA SON BRASIL, COLOMBIA Y MÉXICO Y SON LOS PRINCIPALES EXPORTADORES DE ESE GRANO EN EL MUNDO
EL ORIGEN DEL CAFÉ :DesdeAlgalia, donde el gato salvaje comia la cereza del cafeto en los bosques húmedos del Africa para depositarla en sus excrementos cerca de las aldeas; O desde las montañas al sur de Abisinia,actualmenteEtiopía, alrededor del siglo IX, un pastor de nombre Kaldi descubre que sus cabras retozaban exaltadas tras mascar las hojas de los frutos rojos de un arbusto verde. Kaldi decidió probar de estashabasy rápidamente se encontró eufórico. Kaldi lo comunica un Abad de un templo cercano, quien da de beber su infusión a los monjes del monasterio. Esto fue una fama como uno de los"despertadores"favoritos de la humanidad.
l café aún crece cuando cruza el Mar Rojo, en Yemen, después de unos cuantos siglos, donde se estableció como una bebida popular. Desde Moca, de donde proviene el nombre decafémoca, el puerto principal de Yemen. El café comenzó a conquistar territorio en el mundo como una deliciosa bebida aromática en Europa, y llegó a Italia 1645. Inglaterra comenzó a tomar café en1650.En 1683 se inaugura el primer café en Venecia llamado Bottega del caffé. En 1715 Luis XIV , el rey de Francia le ofrecieron como regalo un arbuso del café.
Los europeos trataron de cultivarloapartis de semillas secas, pero, dado su fracaso, lo cultivaron en sus colonias. Sin duda la "tierra prometida" del café fue un articulo de importació en el Nuevo Mundo. Así surgieron plantacionesenpaises de clima propicio como Haiti, Santo Domingo, Jamaica, Brasil, Colombia, Bolivia, Puerto Rico, Costa Rica, Venezuela, Guatemala, México y el Salvador.
EL CAFETO: La palabra café se derivadel árabeKahwah y llega a Occidente a través del turco Kahweh. Sobre su etimologia. E. Deschamps comenta: "Y como todos dijeron que el café venia de Arabia no hubo mas remedio, parece, que porele...
LOS GRANDES PAÍSES CAFETALEROS DE AMÉRICA SON BRASIL, COLOMBIA Y MÉXICO Y SON LOS PRINCIPALES EXPORTADORES DE ESE GRANO EN EL MUNDO
EL ORIGEN DEL CAFÉ :DesdeAlgalia, donde el gato salvaje comia la cereza del cafeto en los bosques húmedos del Africa para depositarla en sus excrementos cerca de las aldeas; O desde las montañas al sur de Abisinia,actualmenteEtiopía, alrededor del siglo IX, un pastor de nombre Kaldi descubre que sus cabras retozaban exaltadas tras mascar las hojas de los frutos rojos de un arbusto verde. Kaldi decidió probar de estashabasy rápidamente se encontró eufórico. Kaldi lo comunica un Abad de un templo cercano, quien da de beber su infusión a los monjes del monasterio. Esto fue una fama como uno de los"despertadores"favoritos de la humanidad.
l café aún crece cuando cruza el Mar Rojo, en Yemen, después de unos cuantos siglos, donde se estableció como una bebida popular. Desde Moca, de donde proviene el nombre decafémoca, el puerto principal de Yemen. El café comenzó a conquistar territorio en el mundo como una deliciosa bebida aromática en Europa, y llegó a Italia 1645. Inglaterra comenzó a tomar café en1650.En 1683 se inaugura el primer café en Venecia llamado Bottega del caffé. En 1715 Luis XIV , el rey de Francia le ofrecieron como regalo un arbuso del café.
Los europeos trataron de cultivarloapartis de semillas secas, pero, dado su fracaso, lo cultivaron en sus colonias. Sin duda la "tierra prometida" del café fue un articulo de importació en el Nuevo Mundo. Así surgieron plantacionesenpaises de clima propicio como Haiti, Santo Domingo, Jamaica, Brasil, Colombia, Bolivia, Puerto Rico, Costa Rica, Venezuela, Guatemala, México y el Salvador.
EL CAFETO: La palabra café se derivadel árabeKahwah y llega a Occidente a través del turco Kahweh. Sobre su etimologia. E. Deschamps comenta: "Y como todos dijeron que el café venia de Arabia no hubo mas remedio, parece, que porele...
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