El Caso Alpina

ALPINA: NECTAR ALPINA BABY

1. HISTORIA

Fundada en Colombia en el año de 1945 por dos emigrantes suizos: Max Bazinguer y Walter Goggel, quienes iniciaron la búsqueda de zonas ricas para el acopio de leche y cuando conocieron el valle de Sopó, quedaron fascinados por su similitud con el paisaje suizo. En ese entonces, compraban 500 botellas de leche y manualmente elaboraban el queso diario.Con un préstamo bancario adquirieron un terreno de siete fanegadas para construir la fábrica: una planta sencilla. Desde entonces y hasta el momento, Alpina ha vivido una cultura de calidad, confianza e innovación que nos ha llevado siempre ha trabajar para seguir escribiendo una historia ofreciendo lo mejor.
Con un préstamo bancario adquirieron un terreno de siete fanegadas para construir lafábrica: una planta sencilla. Desde entonces y hasta el momento, Alpina ha vivido una cultura de calidad, confianza e innovación que nos ha llevado siempre ha trabajar para seguir escribiendo una historia ofreciendo lo mejor.
Esta compañía incorporó en la región una cultura por los quesos maduros, implantó el yogur, estableció los empaques de larga vida y la tecnología UHT de ultra pasteurización,industrializó postres de gastronomía local como el arequipe, y bebidas como la avena, entre otros.
Alpina cuenta, en este inicio del siglo XXI, con cerca de 50 productos de diversas ramas: bebidas lácteas; bebidas refrescantes; alimentos dulces listos; quesos y leches.
Son líderes en el competitivo y complejo mercado de alimentos en Colombia y hacen presencia en Ecuador, Venezuela,Centroamérica y el Sur de Norteamérica. Su preocupación siempre ha sido y será la de dar a sus clientes lo mejor en productos y servicios.




2. MISIÓN
ALPINA fue creada para ofrecer al consumidor colombiano una variada gama de productos lácteos; satisfaciendo así las necesidades de nuestros clientes, brindando innovación, calidad, confianza, valor agregado y nutrición balanceada, pensandosiempre en el bienestar y la salud de nuestros consumidores; teniendo presente responsabilidad social y el cuidado con el medio ambiente.

3. VISIÓN
El objetivo de Alpina en Transformación es diseñar e implantar una organización ágil, eficiente, flexible, orientada al cliente y comprometida con la calidad y el desarrollo humano, que permita afrontar los cambios en el entorno competitivo y los nuevosretos del mercado, mediante la gestión por procesos y la incorporación de nuevas tecnologías.
Para llegar al logro de la visión de la Compañía, a través de Alpina en Transformación, es necesario establecer un modelo organizacional por procesos y trabajo en equipo, aprovechar los nuevos sistemas tecnológicos y de información y trabajar además en el proyecto de aseguramiento de la calidad, todoesto apoyado en el cambio cultural que se debe generar en toda la organización.

4. VALORES CORPORATIVOS
El secreto de Alpina para alcanzar la cumbre del éxito es simple y se basa en trabajar con la gente para ser más ágiles, eficientes y flexibles, para responder a las necesidades del consumidor en un mundo permanentemente cambiante; ser mas competitivos, para mantener nuestra compañía en elmercado; permanecer como los líderes del mercado en una economía de fronteras abiertas recientemente en Colombia; dar un mejor servicio al cliente, cada día a cada consumidor; y crecer sin incrementar nuestros gastos, siendo más eficientes y productivos.
Cuando se pregunta a los colaboradores de Alpina Productos Alimenticios S.A. en qué creen que se fundamenta el éxito de la Compañía, se encuentraalgo en común en todas las respuestas: se refiere a la mística, al compromiso y al sentido de trabajo en equipo que existe entre la gente que trabaja en Alpina.



5. POLÍTICAS DE CALIDAD
Las diferentes plantas de Alpina tienen implementados sistemas de gestión de calidad y de medio ambiente, respaldados por certificaciones como ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, HACCP y BASC (Business...