EL CHILE

SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y
ALIMENTACIÓN
Lic. Francisco Javier Mayorga Castañeda
Secretario
MC. Mariano Ruiz-Funes Macedo
Subsecretario de Agricultura
Ing. Ignacio Rivera Rodríguez
Subsecretario de Desarrollo Rural
Dr. Pedro Adalberto González
Subsecretario de Fomento a los Agronegocios
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS YPECUARIAS
Dr. Pedro Brajcich Gallegos
Director General
Dr. Salvador Fernández Rivera
Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación
Dr. Enrique Astengo López
Coordinador de Planeación y Desarrollo
Lic. Marcial A. García Morteo
Coordinador de Administración y Sistemas
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL NORTE CENTRO
Dr. Homero Salinas González
Director Regional
Dr. Uriel FigueroaViramontes
Director de Investigación
Dr. José Verástegui Chávez
Director de Planeación y Desarrollo
M.A. Jaime Alfonso Hernández Pimentel
Director de Administración
MC. Agustín F. Rumayor Rodríguez
Director de Coordinación y Vinculación en Zacatecas

PRODUCCIÓN DE PLÁNTULA DE CHILE EN
INVERNADERO

Manuel Reveles-Hernández
Ing. Investigador del Programa de Hortalizas
del CampoExperimental Zacatecas-INIFAP
Saúl Huchín-Alarcón
Ing. Investigador del Programa de Hortalizas
del Campo Experimenta Valle de Guadiana-INIFAP
Rodolfo Velásquez-Valle
Ph. D. Investigador del Programa de Fitopatología
del Campo Experimental Zacatecas-INIFAP
Ricardo Trejo-Calzada
Ph. D. Profesor-Investigador de Fisiología Vegetal
Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas,
Universidad AutónomaChapingo
José Ruiz-Torres
M. C. Profesor-Investigador del Área de Socioecomía
Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas
Universidad Autónoma Chapingo

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,
AGRICOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL NORTE CENTRO
CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DEL GUADIANA
DURANGO, DGO. MÉXICO.
FOLLETO TÉCNICO NO. 41, FEBRERO, 2010.

Producción dePlántula de Chile en Invernadero
Instituto Nacional de Investigaciones
Pecuarias
Progreso Núm. 5
Barrio de Santa Catarina
Delegación Coyoacán
C. P. 04010, México, D. F.
Tel. (55) 3871 7800

Forestales,

Agrícolas

y

ISBN: 978-607-425300-9

Primera Edición, 2010

No está permitida la reproducción total o parcial de esta publicación,
ni la trasmisión de ninguna forma o porcualquier medio, ya sea
electrónico, mecánico, fotocopia, por registro o por otros métodos, sin
el permiso previo y por escrito de la institución.

Cita correcta:
Reveles-Hernández M.; Huchín-Alarcón, S.; Velásquez-Valle, R.;
Trejo-Calzada, R.; y Ruiz-Torres, J. 2010. Producción de Plántula de
Chile en Invernadero. Folleto Técnico Núm. 41. Campo Experimental
Valle del Guadiana, CIRNOC-INIFAP,40p.

PRODUCCIÓN DE PLÁNTULA DE CHILE EN
INVERNADERO
Manuel Reveles-Hernández
Saúl Huchín-Alarcón
Rodolfo Velásquez-Valle
Ricardo Trejo-Calzada
José Ruiz-Torres

Introducción

En México el chile es considerado el segundo cultivo hortícola de
importancia económica después del tomate, debido a la superficie
que anualmente se siembra y a su consumo relacionado con la
alimentacióndiaria de la población. Se estima que el consumo per
cápita es de 0.42 a 0.57 kg de chile seco y de 7.24 kg fresco
(INIFAP, 2005).

En el Estado de Durango se dedicó en 2007 una superficie de
3,679 hectáreas a la producción de chile verde. La región
productora comprende los municipios de Poanas, Nombre de Dios,
Vicente Guerrero, San Juan del Río, Rodeo, Nuevo Ideal, Peñón
Blanco, Nazas,Guadalupe Victoria y Durango. El rendimiento
promedio de chile verde en el estado es de 13.2 ton/ha.

Sin

embargo el desarrollo de la producción de plántula de chile ha
estado limitada por falta de información de producción, asistencia
técnica, bajo nivel tecnológico, altos costos de producción,
pérdidas postcosecha y falta de organización de productores.

1

Almácigos o semilleros

Un...