El chocolate

Páginas: 3 (590 palabras) Publicado: 6 de noviembre de 2011
Fecha: 14 de octubre -2011
Unidad Educativa "Nuestra Señora de Lourdes"
1 º año sección "C"
Asunto: Inglés.
Nuestros nombres son: Noely Martínez Bravo y Carelis.
Enseñanza: Yoliner Gonzalesque es el chocolate?
la comida se hace mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una sólida (la pasta de cacao) y grasa (manteca de cacao). Apartir de esta combinación básica, se hacen de diferentes tipos de chocolate, dependiendo de la relación de estos elementos y su mezcla o no con otros productos tales como leche y frutos secos.
¿Dedónde viene el chocolate?

El chocolate se hace sobre la base de las semillas de cacao. Cacao (Theobroma cacao) es un árbol tropical, y su nombre en latín significa "alimento de los dioses." La planta decacao es originario de las selvas tropicales del Amazonas y del Orinoco. Estos árboles crecen en lugares húmedos, protegida por altos árboles.

Ingredientes

Azúcar, 1 / 2 a 1 kg, a gusto
Demargarina o mantequilla, 240 g.
De vainilla, 1 vaina.
Nueces o avellanas enteras, 300 g.
Leche en polvo 1 / 2 kg.
Cacao en polvo (eh, que no tiene demasiado azúcar), 120 g.

Preparación:
Mezclarla leche y el cacao en polvo en un tazón. En una cacerola poner a hervir 300 cc de agua y cuando hierva agregar el azúcar, y cocine por 10 minutos. Retire del fuego y agregar la mantequilla (omargarina) y la vaina de vainilla.
Ahora comienza la diversión. Vierta el polvo en la sartén y mezclar rápida y enérgicamente (puede ser con una batidora eléctrica, si la cosa es demasiado grueso). Añadir(largo ayuno que se acaba el mundo!) Avellanas, y pasar de inmediato en el molde.
Ah, lo que le dije que no hay moho? Una bandeja para hornear es así, bien protegidos con toallas de papel.
Una vez quela cosa está en el molde, esparcir uniformemente como sea posible, teniendo en cuenta la imagen de un tamaño de chocolate bandeja de horno ... tipos de concentración, atención! como he dicho...
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