El claro oscuro del precio interno del café y la fluctuación del dólar

EL CLARO OSCURO DEL PRECIO INTERNO DEL CAFÉ Y LA FLUCTUACIÓN DEL DÓLAR
HIPOTESIS
No cabe duda que la fluctuación del dólar en el país representa una gran oportunidad para el monopolio en los precios internos de los productos agrícolas y muy especialmente en los precios del café, si bien esta situación simboliza una gran oportunidad para quienes manejan el negocio de la comercialización, tambiénrepresenta una pérdida para los caficultores quienes cada año esperan poder superar sus crisis económicas con sus cosechas, pero una vez se inicia la recolección, comienza también el descenso en los precios del grano y un desproporcionado aumento en los insumos; pues el aumento del precio del grano es relativamente proporcional al aumento de los insumos, sin embargo cuando el precio delcafé baja el precio de los insumos se mantiene. ¿Será sólo el efecto natural de la oferta y la demanda?

“El café más que un producto agrícola es ante todo un tejido social, cultural, institucional y político que ha servido de base para la estabilidad democrática y la integridad nacional. Esta actividad representa el corazón de la sociedad rural colombiana ofreciendo una oportunidad de trabajo, deingreso y de subsistencia". Sin duda, estas palabras extractadas del Informe Final de la Comisión de Ajuste de la Institucional Cafetera, resumen la importancia del café para la economía del país y no es para menos, pues la historia del café está ligada al progreso de sectores como el comercio, la industria y el transporte, por lo que ha sido señalado a su vez, como un motor del desarrollo.
Porlo anterior, se podría deducir que ningún producto agrícola ha tenido tanta importancia para la economía nacional como el café. Es el único cuya exportación significativa se ha mantenido durante muchos años. Sin embargo, algunos académicos consideran que el sector agrícola no debería ocupar el primer puesto en la economía de nuestro país ya que dichas actividades no van más allá de la siembra yrecolección, creyendo en la urgente necesidad de tecnificar e industrializar las labores agrícolas que permitan la competencia frente a los productores internacionales dados los tratados de libre comercio.
Desde 1800, El país estuvo buscando siempre un producto que pudiera proveer un nivel de ingresos para soportar la economía y ayudar a su desarrollo. Por otro lado el proceso del café ofreció laposibilidad de una familia de negocios próspera que podía crear muchos empleos.

La agroindustria del café se ha contraído visiblemente debido a la baja de los precios internacionales, repercutiendo de manera considerable sobre el resto de la economía nacional. Históricamente el café ha sido un soporte material de la acumulación interna de capital, estrechamente vinculado con los orígenes de laindustria nacional y con el despliegue del mercado interno, es decir, ha sido fuente de financiamiento para el resto de la economía del país y permitió vincular la economía nacional con la internacional, a pesar que en los últimos años se observa una menor producción de este subsector, el cual equivale al 35% del mercado agrícola del país, sin embargo con el incremento de los costos deproducción, este sector pierde espacios de competitividad en el mercado externo. Actualmente producir una libra de café, requiere 94 centavos de dólar, anteriormente era sólo de 54, en cambio en Vietnam para producir esa misma cantidad hay que invertir, 22 centavos de dólar.
Podemos resumir, que el sector cafetero ha sido vital para el empleo, el crecimiento económico, el desarrollo industrial, lasfinanzas públicas y la distribución del ingreso, tal como lo afirmó en una ocasión el ex ministro de Hacienda, Juan Manuel Santos: “ El café representa más de un tercio del empleo rural y una quinta parte del producto agrícola, éste en los últimos cincuenta años le entregó a las arcas del Estado más de 11 mil millones de dólares”.
La mitad de los municipios del país dependen de la caficultura y...