El colageno

ÍNDICE

- Definición

- Estructura

- Colagenopatías

- Uso del colágeno

- Aplicación en la fisioterapia

- Función

- Tipos

DEFINICION

El colágeno es una molécula proteica que forma fibras, las fibras colágenas. Estas se encuentran en todos los animales pluricelulares. Son secretadas por las células del tejido conjuntivo, así como por otros tiposcelulares. Es el componente más abundante de la piel y de los huesos.

ESTRUCTURA Y SÍNTESIS

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El colágeno se origina por una proteína precursora llamada tropocolágeno. El tropocolágeno está formado por tres cadenas polipeptídicas llamadas cadenas alfa (no confundir con hélices alfa). Cada cadena α, que tiene unos 1400 aminoácidos está constituida por un polipéptido, formado por unarepetición de tres aminoácidos siendo muy ricas en prolina o hidroxiprolina y sobre todo glicina, ya que uno de tres aminoácidos es glicina. A intervalos regulares se encuentran, la prolina y la hidroxiprolina, poco frecuente en otras proteínas. Estos aminoácidos son fundamentales en la formación de la superhélice.
Gracias a su estructura anular rígida, la prolina estabiliza la conformaciónhelicoidal en cada una de sus cadenas α; La glicina, sin embargo, se sitúa ocupando un lugar cada tres residuos localizándose a lo largo de la región central, debido sin duda a su pequeño tamaño, y favoreciendo al denso empaquetamiento de las tres cadenas α, de configuración levógira, necesario para la formación de la superhélice de colágeno. Las tres cadenas se enrollan y se fijan mediante enlacestransversales para formar una triple hélice dextrógira, que se mantiene unida entre si debido a puentes de hidrógeno, que no afectan a todas las tres cadenas, sino aproximadamente a 2/3 de cada cadena alfa., confiriéndole al colágeno una gran estabilidad.
Además, los tropocolágenos se unen entre si por medio de enlaces entre algunos aminoácidos, llamados "crosslinkings". Además poseen unos pocosaminoácidos llamados lisinas, las cuales sufren transformaciones catalizadas por la enzima lisina oxidasa, transformándolos en grupos aldehídos, por lo que la lisina pasa a llamarse alisina, la cual es capaz de reaccionar con otro residuo de lisina mediante una condensación y deshidratación para dar lugar a un entrecruzamiento que favorece la consolidación de las fibrillas de colágeno. Se piensaque este proceso, que continúa a lo largo de nuestras vidas, acumula entrecruzamientos que hacen que las fibras de colágeno sean cada vez menos elásticas y más quebradizas, por lo que muchos de los signos que asociamos con el envejecimiento son probablemente consecuencia de este proceso.

FORMACIÓN DE COLÁGENO

Cada una de las cadenas polipeptídicas es sintetizada por los ribosomas unidos a lamembrana del retículo endoplasmático y luego son traslocadas al lumen del mismo en forma de grandes precursores (procadenas α), presentando aminoácidos adicionales en los extremos amino y carboxilo terminales. En el retículo endoplasmático los residuos de prolina y lisina son hidroxilados para luego algunos ser glucosilados en el aparato de Golgi; parece ser que estas hidroxilaciones son útilespara la formación de puentes de hidrógeno intercatenarios que ayudan a la estabilidad de la superhélice.
Tras su secreción, los propéptidos de las moléculas de procolágeno son degradados mediante proteasas convirtiéndolas en moléculas de tropocolágeno asociándose en el espacio extracelular formando las fibrillas de colágeno.
La formación de fibrillas está dirigida, en parte, por la tendencia de lasmoléculas de procolágeno a autoensamblarse mediante enlaces covalentes entre los residuos de lisina, formando un empaquetamiento escalonado y periódico de las moléculas de colágeno individuales en la fibrilla.
FUNCIONES

Su principal función es brindarle al organismo el armazón o matriz de sustentación en la que toman forma los órganos y tejidos, siendo además responsable por la firmeza,...