El Cusi En El Bosque Chiquitano

El aprovechamiento sostenible del cusi (Attalea speciosa) en el Bosque Seco Chiquitano (Bolivia): Potencialidades y limitaciones
Coimbra J. (*)1, Remillard U.1 - 2 , Flores R.1 & R.Vides-Almonacid1
1. Fundación para la Conservación del Bosque Chiquitano, Bolivia
2. CUSO Internacional, Canadá.
jcoimbra@fcbc.org.boLos recursos silvestres han sido parte importante de la vida económica y cultural de los pueblos originarios en el oriente de Bolivia. Pero es escaso el conocimiento técnico para establecerparámetros para su manejo sostenible y construcción de cadenas de valor. El objetivo del estudio ha sido generar las bases técnicas y organizativas para el manejo sostenible de la palmera cusi (Attaleaspeciosa) en un sector de la ecorregión del Bosque Chiquitano. Se elaboró un mapa de distribución del cusi y se identificó un sitio en un predio mancomunado de tres comunidades chiquitanas del municipio deSan Ignacio de Velasco. En el predio comunal se elaboró un plan de manejo sobre una superficie de 4.174 ha. Con un esfuerzo de muestreo del 0.6% en 128 parcelas sistemáticas de 0.2 ha, se contaron losindividuos de tres clases de edad y se evaluaron diferentes parámetros de la producción de frutos, como cantidad de racimos, cantidad y peso de frutos, dando como resultado un promedio de 40,7 plantasproductivas /ha, con una producción anual estimada de 1.514 kg de frutos /ha y 6.279 toneladas para el área de estudio. Se establecieron pautas para la organización, recolección, almacenamiento ytransporte de los frutos del cusi, de manera conjunta con los comunarios. Como conclusión general, se considera que el cusi tiene un gran potencial para la producción de aceite y otros derivados, peroello requiere superar una serie de limitaciones tanto logísticas como en la transformación y comercialización a escala local y nacional.

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