el deporte






¿Que es la hidroponía? Es una técnica utilizada para cultivar plantas sin hacer uso del suelo, en la cual los nutrientes se disuelven en agua, logrando una absorción más rápida de losmismos por parte de las plantas. Mediante esta técnica es posible plantar vegetales, frutos y flores.De acuerdo a la Asociación Hidropónica Mexicana A.C. para 2050 el 70 por ciento de la población viviráen zonas urbanas, por lo que se prevé que la oferta de productos agrícolas no será suficiente para satisfacer la demanda de alimentos. Es por esto que la agricultura en las ciudades es vista como unaalternativa para hacer frente a la escasez, aportando además beneficios importantes para la seguridad alimentaria.
Los cultivos hidropónicos o cultivos sin suelos nacen como una alternativa ante laescasez de tierra, el fuerte grado de contaminación biológica y el alto costo de la mano de obra. Algunas de las ventajas de esta clase de cultivos son:
Disminución de costos por el ahorro en mano deobra y bajos costos para el control de plagas.
Se pueden realizar en cualquier espacio y condiciones, se ajustan a cualquier necesidad. Además, se puede llegar a producir hasta cinco veces más pormetro cuadrado de área sembrada.
Garantizan la sustentabilidad alimentaria por medio de la disminución del periodo vegetativo y por consecuencia del número de cosechas por año.Permite tener un mayorcontrol de calidad en el producto final.
Si bien, los cultivos hidropónicos parecieran ser fáciles de manejar y dar solución a diversos problemas, en México -de acuerdo a la Universidad Autónoma deChapingo- para 2010 el 60 por ciento de los cultivos de este tipo habían fracasado ante el “desconocimiento de productores, la falta de capacitación de técnicos y de mercado” según detalló elinvestigador Felipe Sánchez del Castillo.
La falta de capacitación fue la principal causa del fracaso ya que con los conocimientos necesarios, estadísticamente se pierde solo el 2 por ciento de la cosecha. El...