El efecto del chocolate en los adolescentes

Rebaque Tania y otros.. Efectos Psicotrópicos.. Creando REVISTA CIENTÍFICA JUVENIL. Mérida-Venezuela. ISSN 1316-9505 Enero-Diciembre Vol. VI (2007): 131-136
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EFECTOS PSICOTRÓPICOS DEL CONSUMO DE
CHOCOLATE
CHOCOLATE EN ADOLESCENTES
Rebaque Mendoza Tania V. Castro Sutil Argelia M.
Parra Molina Anggy M.
Docente Responsable Maria Eugenia Valero.
Docente Responsable:Técnico:
Asesor Técnico Mendoza de Rebaque Mayra. Dr. Hernández Luís
U.E. Colegio “Arzobispo Silva”
Mérida Edo. Mérida

RESUMEN
El cacao es una semilla de sabor amargo, la cual constituye el principal ingrediente en la
producción del chocolate, como es sabido comúnmente, es un producto de orígenes
muy remotos. Al principio era consumido en una especie de brebaje por los mayas y
aztecas;y se decía que este fortalecía el cuerpo y el espíritu de quien lo consumía.
A través de los años se han desarrollado muchas investigaciones en este producto, y
poco a poco se han ido determinando cada uno de esos efectos. Esta investigación
cinetífica y de tipo cuasi-experimental. Los resultados encontrados sugieren que deben
hacerse más experimentos para verificar todas aquellas preguntasque plantea la
presente investigación.
clave:
Palabras clave chocolate, efectos psicotrópicos, consumo adolescente.

INTRODUCCION
Etimológicamente, la palabra “chocolate”,
proviene de la adaptación de la palabra náhuatl
xocolâtl, que hacía referencia a una «bebida
espumosa hecha a base de cacao» y cuyo
significado literal es agua agria.
El chocolate contiene unas 600 sustanciasquímicas, entre las cuales se destacan el fósforo,
magnesio, hierro, potasio, calcio, vitamina E,
cafeína, teobromina y antioxidantes naturales.
El chocolate a utilizar en el experimento es
uno de los más consumidos en nuestro país y
es un producto propio de la empresa Savoy el
cual pertenece a la macro empresa Nestle.
Como se mencionó anteriormente, se
han realizado una gran cantidad de estudiosal chocolate para determinar sus efectos y
propiedades, y a continuación se muestran

algunas otras investigaciones tomadas como
antecedentes:

Deliciosa y sana amargura
Agosto del 2003
Fermín Apezteguia
El chocolate es uno de esos pocos
placeres que puede y debe degustarse con
los cinco sentidos. No es igual de saludable a
la taza que en tableta, pero en cualquier caso
una y otraforma de saborearlo resulta
igualmente deliciosa. Lo cierto es que pocos
productos como éste entran tanto por lo ojos.
Su aroma, además, se presente como se
presente, para ser bebido o en forma de
bombón, impregna siempre la estancia en la

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que uno se encuentra. Es intenso, penetrante.
Oído, tacto, vista y olfato. Llega el momento
de completar la sinfonía y disfrutar de un
sabor pleno. A los niños les gusta más dulce;
los mayores prefieren el auténtico, con toda
su amargura. Más puro, más negro, más sano.

Efectos contra el estrés en niños recién
nacidos
8 de Mayo de 2004
Xavier Pujol GebellíTras enrolar a 300 mujeres embarazadas
en el estudio, diversos parámetros
emocionales en los bebés como temor,
facilidad para calmarse, sonreír y reír.
Asimismo, verificó niveles bioquímicos
indicadores de estrés en las madres durante
el embarazo.
Los resultados, a los seis meses del
parto, revelaron que los niños de mujeres que
habían consumido chocolate de forma regular durante elembarazo se mostraban «más
activos y positivamente reactivos». Dicho de
otro modo: las gestantes que afirmaron haber
consumido chocolate manifestaron que sus
bebés «sonríen y ríen mucho».

Los japoneses descubrieron que:
Año 2005
Universidad de Osaka
El consumo moderado de chocolate no
es el culpable de las migrañas, del acné y no
provoca caries, sin embargo, debido a su alto
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