el experimento

CAPITULO IV

ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS

El siguiente cuadro contiene el resultado que se obtuvo del test (encuesta que se realizó a los estudiantes del 7mo año sección “B” de la Unidad Educativa Colegio “Miguel de Cervantes”, con el fin de adquirir información, si los estudiantes tienen conocimientos sobre desarrollar jornadas informativas acerca del yogurt casero como una alternativasaludable en la alimentación dirigida a estudiantes de 7mo año sección “B” de la Unidad Educativa Colegio Miguel de Cervantes, Barquisimeto estado Lara, en el que se realizó la encuesta a 45 estudiantes, donde se le aplicaron en su totalidad de ellos.

ITEMS
SI
%
NO
%
1
32
71
13
29
2
31
68
14
32
3
14
31
31
69
4
08
17
37
83
5
13
28
32
72
6
22
48
23
52
7
3066
15
34
8
35
77
10
23
9
25
55
20
45
10
41
91
04
9
11
40
88
05
12
12
37
82
08
18
13
31
68
14
32




Cuadro Nº 1. Ítem Nº 1

Gráfico Nº 1.- ¿Has consumido yogurt casero?

ITEM
SI
%
NO
%
1
32
71
13
29



Análisis Gráfico 1: distribución porcentual de las respuestas dadas por los estudiantes en cuando si han consumido yogurt casero. Tal como seobserva en el cuadro 1, grafico 1, el 71% de los estudiantes encuestados refiere en cuanto a la dimensión afirma que han consumido yogurt casero, y solo el 29% de ellos niegan que hayan consumido yogurt casero.



Cuadro Nº 2. Ítem Nº 2

Gráfico Nº 2.- ¿Sabías que el yogurt casero se obtiene de la fermentación de la leche?

ITEM
SI
%
NO
%
2
31
68
14
32



Análisis Gráfico 2:distribución porcentual de las respuestas dadas por los estudiantes si sabían que el yogurt casero se obtiene de la fermentación de la leche, tal como se observa en el cuadro 2, gráfico 2, el 68% de los estudiantes encuestados refieren en cuanto a la dimensión afirman que si tiene conocimiento que el yogurt casero se obtiene de la leche fermentada y solo el 32 % de ellos niegan que el yogurt caserose obtiene de la fermentación de la leche.
Cuadro Nº 3. Ítem Nº 3

Gráfico Nº 3.- ¿Considera que en algunas ocasiones el yogurt es perjudicial para la salud?

ITEM
SI
%
NO
%
3
14
31
31
69



Análisis Gráfico 3: distribución porcentual de las respuestas dadas por los estudiantes en cuanto si consideran que en algunas ocasiones el yogurt es perjudicial para la salud, tal como seobserva en el cuadro 3, gráfico 3, el 31% de los estudiantes encuestados refieren en cuanto a la dimensión afirma que en algunas ocasiones el yogurt es perjudicial para la salud, y solo el 69% de ellos niegan que el yogurt sea perjudicial para la salud.

Cuadro Nº 4. Ítem Nº 4

Gráfico Nº 4.- ¿Sabía usted que en el yogurt casero se encuentran unas bacterias?

ITEM
SI
%
NO
%
4
8
37
1783



Análisis Gráfico 4: distribución porcentual de las respuestas dadas por los estudiantes si sabían que en el yogurt casero se encuentran unas bacterias. Tal como se observa en el cuadro 4, gráfico 4, el 17% de los estudiantes encuestados refieren en cuanto a la dimensión afirman que en el yogurt casero se encuentran unas bacterias y solo el 83% de ellos niegan que en el yogurt casero nose encuentren bacterias.

Cuadro Nº 5. Ítem Nº 5

Gráfico Nº 5.- ¿Tiene conocimiento de los beneficios del yogurt casero para el organismo?

ITEM
SI
%
NO
%
5
13
28
32
72



Análisis Gráfico 4: distribución porcentual de las respuestas dadas por los estudiantes sobre si tienen conocimiento de los beneficios del yogurt casero para el organismo. Tal como se observa en el cuadro 5gráfico 5, el 28% de los estudiantes encuestados refieren en cuanto a la dimensión afirman que tienen conocimiento de los beneficios del yogurt casero para el organismo y solo el 72% de ellos niegan que tengan conocimiento de los beneficios del yogurt casero para el organismo.
Cuadro Nº 6. Ítem Nº 6

Gráfico Nº 6.- ¿Conoce usted qué vitaminas nos proporciona el yogurt casero?

ITEM
SI
%...