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Introducción
La química orgánica se caracteriza por la presencia de carbono en un compuesto, que es un elemento no metálico, forma 4 enlaces covalentes, por el hecho de que el carbono tiene 4electrones de valencia.
Los compuestos orgánicos son tan abundantes y variados que toda generalización referente a sus características está compuesta a excepciones. Sus características se relacionan con elhecho de que están formados por moléculas con enlaces covalentes y que los átomos de carbono pueden unirse unos con otros para formar largas cadenas de átomos.

Los compuestos químicos
Loscompuestos químicos se pueden clasificar en dos grandes grupos: inorgánicos y orgánicos. Al investigar los compuestos orgánicos se descubrió que en todos ellos había un factor común, la presencia de carbono.Por ese motivo los compuestos orgánicos constituyen un grupo especial de compuestos que contienen carbono y a cuyo estudio se dedica una rama de la química: la química orgánica o química delcarbono.
La química orgánica o química del carbono
La química orgánica se define simplemente como la rama de la química que estudia los compuestos del carbono (C) y de los cuales se conocen más de 9millones.
A un pequeño número de compuestos que contienen carbono se les califica como inorgánicos. Entre ellos se encuentra aquellos que contienen el ion carbonato (CO₃ˉ²), el ion bicarbonato (HCO₃ˉ¹) yel ion cianuro (CNˉ), porque los compuestos que presentan estos iones tienen propiedades similares a los compuestos inorgánicos.
Características de los compuestos orgánicos
Los compuestos orgánicosson tan abundantes y variados que toda generalización referente a sus características está sujeta a numerosas excepciones de allí que el estudio de sus características se hace a partir de lacomparación entre las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos e inorgánicos. A continuación, ofrecemos un resumen de las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos e...