EL huerto escolar
Son pequeños espacios de las instituciones educativas cuyo objetivo primordial es que el alumno llegue a comprender las relaciones de interdependencia que hay entre las plantas y su mediocircundante; observando los cambios que sufren por efecto de la luz, el agua, el suelo, la temperatura, y en fin, por todos aquellos factores físicos químicos y biológicos que intervienen en sucrecimiento y su desarrollo y de esta adquiera conciencia sobre la incidencia de nuestras actividades sobre el equilibrio del ambiente.
Se prepara del mismo modo, como se prepara un jardín. El terrenodebe labrarse profundamente, de ésta manera, se afloja la tierra y así el agua penetrará fácilmente. Es recomendable cambiar cada año el tipo de planta que se va a cultivar. Es decir, un año sesiembran plantas con raíces largas y otro año plantas de raíces cortas, así las capas del suelo se aprovechan y se utilizan mejor los componentes del suelo, ya que los nutrientes se agotan cuando semantiene por mucho tiempo el mismo cultivo. Es importante dejar descansar el suelo y abonarlo. A este proceso se le llama rotación de cultivos.
La creación de un huerto es aprovechable en la escuela, esuna ayuda económica para alimentación sana de la escuela, es fascinante ver como se obtienen beneficios de al algo que ellos mismos han realizado y también inculca los valores ambientales. Estaexperiencia promueve el bienestar medio ambiental, social y físico de la comunidad escolar y favorece una mejor comprensión de como la naturaleza nos sustenta, la elaboración de los huertos es que nuestrosescolares aprendan a producir alimentos sanos y como emplearlos en una nutrición adecuada.
*como se construye un huerto escolar. listo *Origen de a palabra Huerto. Listo....
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