El Mal Aliento

Los microbios de la boca
En la boca existen los más variados bichos que uno se pueda imaginar: hongos, protozoos, virus, parásitos intracelulares y sobre todo bacterias. La mayor parte son residentes permanentes y muchos se encuentran sólo en la boca humana, y son diferentes a los de las bocas de otros mamíferos. Según George Bowden, microbiólogo dela Universidad de Manitoba "en la boca existeun ecosistema muy complejo".
Aunque nos sorprenda, con una temperatura de 36oC, con una humedad constante y un flujo de nutrientes asegurado, la boca representa un paraíso permanente para los gérmenes. Aun cuando nos cepillemos los dientes todos lo días, hay allí miles de millones de bacterias.
Diversas estimaciones señalan que en la boca hay entre 200 a 500 especies diferentes.Hay bacterias esféricas, en forma de bastoncitos y formas enrolladas que están ancladas y que se mueven sólo para dividirse. Otras en cambio tienen filamentos que las impulsan. Existen también microorganismos mayores como la "Trichonas tenax", que usan su flagelo para nadar en la saliva. Existen también amebas, como la "Entamoeba gingivalis" que sedesplaza por la superficie de los dientes y en losbolsillos de las encías para buscar su alimento o cazar bacterias.
La jungla bacteriana está al acecho
Sin embargo, desde hace tiempo que se ha estado estudiando la enorme variedad de bichos que existen en la boca. Es así como en el año 1966, un equipo del Royal Dental College de Dinamarca, realizó la primera experiencia en 11 voluntarios que aceptaron colocarse coberturas removibles en sus dientes,absteniéndose de cepillarlos por tres semanas. Al remover estas coberturas en diferentes períodos de tiempo y examinarlas al microscopio, los investigadores pudieron comprobar el crecimiento de las colonias bacterianas en verdaderas placas. En este proceso observaron que en función del tiempo, se iba produciendo todo un cambio ecológico sucesivo y dinámico, en que comunidades de microorganismosiban desplazando a sus predecesores, los que a su turno también eran desplazados, hasta finalizar en un equilibrio en un clímax de toda la comunidad.
Esta placa, como un biofilm, es difícil de destruir. (Los microorganismos se organizan en biofilm). En todo caso el proceso de formación se inicia después de seis horas de haberse cepillado los dientes, apareciendo allí bacterias esféricas como el "Streptococcusoralis" y "Streptococcus mitis", junto con microorganismos en forma de bastancitos, como los "Actinomyces naeslundii". Después de un día sin lavarse los dientes, éstos se han cubierto con una capa de estos colonizadores. Más tarde comienzan a aparecer los bastoncitos mayores y especies filamentosas, como el "Fusobacterium nucleatum", microbios productores de azufre que da el mal aliento. En losdías siguientes, si aún no limpian los dientes, se desarrollan estructuras complejas formadas par diferentes especies, incluyendo los "Trepanomas denticola" y el "Chorynebacterium matruchotti".
El Solobacterium moorei es el principal microorganismo causante del mal aliento crónico, o halitosis, según afirmó un equipo de biólogos el sábado durante la reunión anual de la Asociación Estadounidensede Investigación Odontológica, en Dallas.
El mal aliento persistente aparece por la descomposición de bacterias en la boca, lo que produce sustancias sulfuradas en la lengua con fuerte olor.
¿Qué es la halitosis?
La halitosis es lo que conocemos como mal aliento, un olor desagradable que procede de la boca.
Existen dos tipos de halitosis, una conocida como patológica, en la que las bacteriasfundamentalmente anaerobias producen compuestos volátiles sulfurados, y otra temporal, que es aquella que se produce al despertar, tras tomar café, alcohol, comidas fuertes en especias o fumar.
¿Por qué son poco efectivos los productos comerciales?
Los enjuagues bucales, caramelos aromatizados y sprays para el aliento solamente enmascaran el mal olor superponiendo
otro por lo general...