El melon del campo de cartagena
La región del campo de Cartagena dedicadas al cultivo del melón la engloban todos los municipios del sureste de la Región de Murcia: Cartagena, Fuente Álamo, LaUnión, Los Alcázares, San Javier, San Pedro del Pinatar, Torre Pacheco.
El melón es un cultivo de alto costo, que requiere de una inversión importante además se requiere especialización en laproducción para lograr estándares competitivos.
Inicialmente, individualmente se cultivaba, se combatían plagas y se experimentaba de forma particular.
INNOVACIONES Y FACTORES QUE AFECTAN AL PROCESOPRODUCTIVO
Torre Pacheco se ha convertido en centro de producción del melón. El cultivo del melón en la zona se inicia hacia comienzos del siglo XX, época en la que la producción se destinaba alautoconsumo. Se han realizado muchas iniciativas para fomentar el cultivo y la especialización del cultivo.
• Torre Pacheco presenta sus ‘Fiestas del Melón’ desde el año 1971 apostando por convertirse enreferente internacional de este cultivo.
• Se crea la marca I.G.P (Indicación Geográfica Protegida) del melón de Torre Pacheco.
• Se cultivan en su ámbito distintas variedades: Amarillo,Cantaloup, Galia y Piel de Sapo.
• Surgen empresas que dedican parte de su actividad a investigar como es el caso de la empresa murciana Procomel que ha comenzado a comercializar una nuevavariante de melón, denominada Sugar Baby Gold', de carne anaranjada, que, pese a ser más pequeño de lo habitual, contiene un aporte vitamínico 30 veces superior.
• Nace la organización de las ‘IJornadas Técnicas sobre Melón’ en Torre Pacheco.
ASOCIACIONES, EMPRESAS DEL MELON
La Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia ( PROEXPORT ) está integradapor empresas líderes en el sector agrario nacional más competitivo. Entre otros factores estas asociaciones basan su trabajo para conseguir:
• Calidad y seguridad alimentaria de sus...
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