EL metabolismo

El metabolisme basal és la quantitat mínima d'energia necessària perquè substisteixi una cèl•lula. Aquesta energia mínima és utilitzada per la cèl•lules en les reaccions químiquesintracel•lularsnecessàries per l'execució de les funcions metabòliques essencials, com ara la respiració.
El metabolisme basal d'un organisme depèn de diversos factors, com ara el sexe, la mida, el pes, l'edat… Un clarexemple de metabolisme basal és l'estat de coma. Una persona que està en coma es troba inactiva, però té una despesa calòrica mínima, raó per la qual cal seguir alimentant-la.
El ritme metabòlicdisminueix amb l'edat i amb la pèrdua de massa corporal. L'exercici aeròbic i un augment de la massa muscular poden incrementar el ritme. La despesa general d'energia també pot veure's afectada per lesmalalties, els aliments i les begudes consumides, la temperatura ambiental i el nivell d'estrès. Per a mesurar el metabolisme basal, cal que la persona estigui en repòs complet però desperta.
Lasnecesidades de energía de cualquier ser vivo se calcula como la suma de varios componentes. A la energía requerida por el organismo en reposo absoluto y a temperatura constante se le llama Tasa deMetabolismo Basal (TMB), que es la mínima energía que necesitamos para mantenernos vivos.

El gasto metabólico depende de diferentes factores:
• Temperatura corporal: cada incremento de 0.5ºC de latemperatura interna del cuerpo aumenta el metabolismo basal en un 7
• Temperatura externa: la temperatura ambiental también afecta al metabolismo basal. La exposición al frío aumenta el consumo calóricopor la necesidad de desarrollar un calor extra para mantener la temperatura corporal.
• Actividad glandular: la glándula tiroides produce una hormona llamada tiroxina que juega un papel clave en laactividad metabólica del cuerpo. Cuanto mayor es la producción de tiroxina, mayor es el metabolismo basal de manera que en la tirotoxicosis.
• Ejercicio: la práctica de ejercicio físico no sólo es...