EL metabolismo



INTRODUCCIÓN

Abordar al metabolismo es a su vez remitirse al tema de la nutrición, debido a la estrecha relación que guardan entre si estos procesos dentro del cuerpo humano.
Así bien enel presente trabajo se abordan algunas características esenciales tanto de la nutrición para entender dónde comienza el proceso y de manera más específica al metabolismo como tal.
El objetivo de esteensayo es el de comprender de mejor manera los procesos que se realizan a nivel celular.


Con lo anterior se pretende dar una contextualización acerca de lo que sucede antes y después de que elmetabolismo entre en acción, siendo éste, parte fundamental después de la tercera fase, la de absorción.

Así bien, el metabolismo está definido como el conjunto de transformaciones que experimentanlos alimentos desde su absorción y utilización para producir energía hasta eliminación de sustancias de desechos (http://es.slideshare.net/rosalyn3000/nutricin-y-metabolismo-13265353).Y es importante mencionar que el metabolismo es posible gracias a enzimas y moléculas específicas.
En él se llevan a cabo también un conjunto de reacciones químicas que se producen en el interior delas células y que conducen a la transformación de unas biomoléculas en otras.
Entonces se puede entender que después de sucedidas las primeras tres fases y una vez que el organismo absorbió losnutrientes contenidos en el alimento, el metabolismo se encarga de sintetizarlos en sustancias más sencillas.
Una vez descrita de manera general la función del metabolismo, se abordaran las partes que locomponen y que esencialmente son tres: el catabolismo, el anabolismo y anfibolismo (figura 1), así como las funciones específicas de cada uno de ellos.
Anabolismo:
Otra de las fases es elanabolismo, el cual se refiere a la síntesis de moléculas orgánicas complejas a partir de otras más sencillas generadas durante el catabolismo. Se necesita suministrar energía, en forma de ATP (figura 3)....