el octavo habito

Partes: 1, 2
1. Cinco Eses (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke)
2. Kanban
3. Just in Time (Justo a Tiempo)
4. SMED (Single Minute Exchange of Die)
5. Jidoka
6. Andon
7. Poka Yoke
8. TPM (Total Productive Maintenance)
9. Kaisen
10. O.E.E (Overall Equipment Effectiveness)
11. Bibliografía
1 Cinco Eses (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke)
Este concepto se refiere a aplicarhousekeeping, es decir, la creación y mantenimiento de áreas de trabajo limpias, organizadas y seguras. Se trata de mejorar la calidad de vida en el trabajo. Las 5S provienen de términos japoneses Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke.
1.1 Seiri (Clasificar)
El primer paso del housekeeping, incluye la clasificación de los ítems del lugar de trabajo en dos categorías lo necesario y loinnecesario. Debe establecerse un máximo sobre el número de ítems necesarios.
Una mirada inspectiva minuciosa puede revelar que en el puesto de trabajo diario sólo se necesita un numero pequeño de elementos y herramientas; muchos objetos nunca se utilizaran o solo se necesitarán en pocas ocasiones, por ejemplo: herramientas sin uso, productos defectuosos, sobrantes, materias primas sin uso, contenedores,escritorios, bancos de trabajo, archivos de documentos, estantes, tarimas, cajas y otros ítems. Un método práctico y fácil consiste en retirar cualquier cosa que no se vaya a utilizar en los próximos 30 días.
Aplicación método Seiri
• Confeccione etiquetas circulares de color rojo de un tamaño que se pueda apreciar a simple vista.
• Seleccione un área de trabajo, y coloque etiquetas rojas sobrelos elementos que considera innecesarios.
• Cuando no está claro si se necesita o no un determinado ítem, debe colocarse una etiqueta roja sobre este, para poder conservar estos ítems, debe demostrar su necesidad.
• Todo lo que tenga una etiqueta roja debe retirarse del lugar de trabajo.
• Las cosas que no tengan un uso futuro evidente y que no tengan valor intrínseco, se descartan.
• Lascosas que no se vayan a necesitar en los próximos 30 días pero que podrían utilizarse en algún momento en el futuro, se llevan a bodegas.
• El trabajo en proceso que exceda las necesidades del lugar deberá enviarse a bodega o devolverse al proceso responsable de producir el excedente.
• Al final de la campaña Seiri, todo el personal debe reunirse y mirar el montón de desperdicios.
• En esta etapadebe determinarse el número máximo de ítems que deben permanecer en el lugar de trabajo: partes y suministros, trabajo en proceso, etc.
1.2 Seiton (Ordenar)
Una vez que se han retirado del lugar de trabajo los ítems innecesarios, queda solamente el número mínimo de ítems necesarios para realizar los trabajos estos se deben clasificar y disponer en forma ordenada con el fin de disminuir lostiempos de búsqueda.
Para que exista un orden, cada ítem debe tener:
• 1. Una ubicación clara.
• 2. Una cantidad máxima permitida.
• 3. Un nombre.
• 4. Un volumen designado.
Cuando se ha alcanzado el nivel máximo permitido de inventario, debe detenerse la producción en el proceso anterior, no hay necesidad de producir más de lo que puede consumir el proceso siguiente. De esta forma, seitongarantiza el flujo de un número mínimo de ítems de estación a estación.
1.3 Seiso (Limpiar)
Es mantener limpio el entorno, máquinas, herramientas, pisos, paredes y otras áreas del lugar de trabajo.
Al mantener limpia una máquina se puede descubrir muchos defectos de funcionamiento. Cuando la máquina esta cubierta de aceite, hollín o polvo, es difícil identificar cualquier problema que se pueda estarformando. Sin embargo, mientras se limpia la máquina podemos detectar con facilidad una fuga de aceite, una grieta que se esté formando o bien tuercas y tornillos sueltos. Una vez detectados estos problemas se pueden solucionar con facilidad.
Seiso constituye una gran experiencia de aprendizaje para los operarios, ya que pueden hacer muchos descubrimientos útiles mientras limpian las máquinas....