El Plato Del Buen Comer

“El plato del Bien Comer”
Actualmente el plato del Bien Comer se divide en Tres Grupos:
GRUPO Qué Comer Cuánto Comer
Grupo 1 Frutas Y Verduras
Nos aportanprincipalmente agua, vitaminas y fibra, además nos dan color y textura en nuestra dieta. Algunos ejemplos son: manzana, guayaba, ciruela, apio, brócoli, zanahoria, jícama, etc El Platodel Bien Comer te recomienda comer muchas .

Grupo 2 Cereales Y Tubérculos
Principalmente nos aportan energía, fibra, vitaminas y minerales a nuestra dieta. Algunosejemplos son: tortilla, galletas, pan, pastas, arroz, cereales, maíz, papa, camote, etc El Plato del Bien Comer te recomienda comer suficientes y combinarlo con lasleguminosas.

Grupo3 Leguminosas y Alimentos De Origen Animal.
Este grupo nos aporta principalmente proteínas y grasa El Plato del Bien Comer te recomienda comer poco

Paraentenderlo mejor lo separaremos en:
* Leguminosas: Aportan energía con su contenido de aceite, proteínas de origen vegetal, fibra, hierro y vitaminas. Ejemplo: frijoles,alubias, lentejas, habas, soya, etc.
* Productos de origen animal: Aportan proteínas, hierro, vitaminas y el contenido de grasa varía según el alimento Ejemplo: pollo, pescado,embutidos, res, etc. También encontramos la leche y sus derivados que además de proteínas nos aportan calcio y vitaminas.
Ahora que ya conocemos los grupos lo másimportante es que incluyamos por lo menos 1 alimento de cada grupo en cada comida (desayuno, comida y cena) y consume lo menos posible de grasas, azúcar y sal.
Variemos yCombinemos , siguiendo estos 2 pasos lograraremos que tu alimentación mejore.
Variemos .- entre los alimentos del mismo grupo y Combinemos .- alimentos de los diferentes grupos.