El sector primario















Carlos Castellano Rivero



EL SECTOR PRIMARIO.

DELIMITACION E IMPORTANCIA CUANTITATIVA EN ESPAÑA

Con esto empezamos a estudiar la economía española desde la perspectiva sectorial.
El sector primario engloba a las actividades productivas destinadas a la obtención o extracción de los productos de la naturaleza.
La + moderna clasificación engloba en sectorprimario,, al sector agrario y pesquero. Dentro del sector agrario se engloban los subsectores: agricultura, ganadería y forestal.
Las actividades agrarias son, por tanto, las destinadas al cultivo de las tierras y la cría y explotación del ganado y el aprovechamiento forestal.
El sector agrario ha evolucionado a lo largo del siglo XX, suponiendo un 3% del PIB y un 8% del empleo, cifras que vanen línea con la UE, situándose España entre los 4 países de mayor peso en la UE con respecto al sector primario.
Dentro del sector primario son las actividades agrícolas las de mayor peso especifico, con un 58% de producción final, seguidas de la ganadería con un 39% y por ultimo, con tendencia creciente el forestal con un 3%, siendo la producción final igual a la producción total menos elreempleo (lo producido que se queda para consumo interno o para reutilizar en la producción)
Desde la entrada de España en la UE el sector primario esta regido por el PAC, salvo la selvicultura.

LA TRANSFORMACIÓN DEL SECTOR AGRARIO ESPAÑOL
En España se ha producido una modernización del sistema agrario, pasando de la agricultura tradicional a una agricultura moderna, no se ha producido unaevolución del sector, sino un cambio radical en los años 60-70. El esquema del proceso seria:
· Antiguo régimen. Agricultura tradicional hasta mediados del siglo XX.
· Capitalismo agrario. Transformaciones del desarrollismo.
· Integración comunitaria. La agricultura subsidiaria.
El sistema agrario, en su conjunto, ha ido perdiendo peso específico en la economía española.

CARACTERÍSTICAS DE LAAGRICULTURA TRADICIONAL.

La agricultura tradicional que se mantuvo hasta mediados del siglo XX, tiene las siguientes características:
· Abundancia de mano de obra poco especializada y barata, lo que supone diferencia entre el nivel de vida del agricultor con otros sectores. Esto supone la aplicación de métodos intensivos con poca capitalización del campo.
· Oferta y demanda de productos muylimitada, con bajos rendimientos y poca amplitud de los mercados debido a las dificultades en el transporte y el bajo nivel de renta de la población con dietas basadas en grasas y féculas
· Apoyo de la producción triguera. Producto muy importante debido al bajo nivel de vida de la población.
Se impusieron medidas de apoyo, a través de subvenciones e incluso control de la distribución del producto enEspaña.

CAMBIOS EN EL SECTOR A PARTIR DE LOS AÑOS 60.
CARACTERÍSTICAS:
· Éxodo del campo a la ciudad por el proceso de industrialización. Se produce una sustitución de la mano de obra por capital lo que hace que nos encontremos con un excedente de ella que emigra al extranjero y a las zonas industrializadas de España. El resultado es un proceso de desnaturalizacion y urbanización. Esta manode obra excedentaria se convierte en fuente de financiacion para el proceso de industrialización, favorece a la balanza de pagos ya que se ingresan divisas por parte de los emigrantes.
· Disminución de la mano de obra en la agricultura. La mano de obra pasa a ser escasa, por lo que aumenta el salario. Se empieza a considerar al agricultor como un empleado en igualdad de condiciones que los deotros sectores, por lo que tb se iguala su nivel de vida.
· Mecanización y nuevas tecnologías. Se pasa a un empleo intensivo de capital. La mecanización y las nuevas técnicas aumentan la productividad y las producciones del sector.
· Con todo lo anterior se produce un cambio de la agricultura tradicional a la moderna.
RASGOS DE LA AGRICULTURA ESPAÑOLA ACTUAL.

En España se produjo la...