Adoptaremos para referirnos al deporte una definición restrictiva,
por la cual sería deporte toda actividad física reglamentada y competitiva. Ello esnecesario, en la medida que nos permite establecer una distinción imprescindible en nuestro análisis, entre deportistas de alta
competición, y aficionadosal deporte o personas que realizan ejercicio
físico. Así, las consecuencias de la práctica de un deporte de alta competición sobre los comportamientosalimentarios de los jóvenes es muy
directa, pues la alimentación debe ser regulada para alcanzar el máximo rendimiento deportivo. En cambio, en el deporteaficionado, la reglamentación a menudo se vuelve laxa y la competitividad es menor. Aun
así, cuando ambos caracteres se conservan en alguna medida(sería el
caso, por ejemplo, de los individuos de un equipo de fútbol que compite
en ligas de aficionados), podemos referirnos a deportistas aficionados.Pero cuando no existe carácter competitivo, es más adecuado referirse a
ejercicio físico, en la medida en que es una actividad de práctica libre,
cuyaintensidad puede ser mayor o menor, pero que viene marcada por
la decisión individual de quien la practica.
Lo fundamental, en cualquier caso, para abordarnuestra temática, es separar el primer grupo de
población, los deportistas de alto rendimiento, de los otros dos grupos,
pues la incidencia sobre loshábitos alimentarios es marcadamente diferente en unos y otros. Hecha esta diferenciación, podemos situar ya el
primero de los ámbitos de confluencia del [continua]

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(2011, 09). El Sistema Digestivo y El Deporte. BuenasTareas.com. Recuperado 09, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/El-Sistema-Digestivo-y-El-Deporte/2761831.html

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