El Vegetarianismo

TEC de Monterrey


Volteen a ver a las personas de su alrededor. Cuantas de ellas creen que sean vegetarianas? Unas 2? 3 a lo mucho. Ahora si contamos la cantidad de animales que se tienen quesacrificar para poder satisfacer a las personas de esta sala seria un numero sorprendente. Hay una frase que me hace pensar en este tema “ Creo que la amistad entre el hombre y el perro no seriaduradera si la carne de perro fuera comestible”. Evelyn Waugh.
El ser humano consume demasiada carne en su día diario, almenos a lo largo de un día promedio comemos un platillo con una carne distinta,cerdo, vaca, cordero. No tiene que ser asi, en vez de comer un filete en la comida sustituirlo por brócolis hervidos, o quizás un plato de frijoles. El ser humano tiene que comer carne para poderconseguir unos cuantos nutrientes pero en la actualidad eso es una falacia. Pueden ser sustituidos por muchas otras cosas como la soya o suplementos alimenticios. Pero algo que quizás puedan no saber es queun puñado de semillas como nueces, almendras y mas pueden dar las mismas proteínas que un filete.
El ser humano se ha olvidado que somos omnívoros y solo se preocupa por las carnes. Creen que lasverduras y frutas llegaran solas o no son tan importantes. Pues no señores las verduras y frutas son algo que nos proveen de muchas nutrientes y minerales vitales para el ser humano. La carne aumenta losniveles de colesterol en la sangre y corazón siendo causa de infartos, no tiene porque siempre haber carne en la mesa diaria.
Imaginen un mundo donde las personas no comieran tanta carne, seria unmundo por asi decirlo mas verde. No habría porque matar a tantos animales de maneras tan sanguinarias “ Si los mataderos tuvieras paredes de cristal todos seriamos vegetarianos “ . Quizás si no secomería tanta carne a la hora de ir hacer el super seria mas barato, se comería de una maneras mas ligera e incluso se podría llegar a adelgazar.
Los invito a probar este estilo de vida que les estoy...