Elaboracion de pastel de 3 leches
Páginas: 4 (874 palabras)
Publicado: 4 de agosto de 2013
Asignatura
ADMINISTRACION AGROPECUARIA DE LA PRODUCCION
Catedrático
DR. FREDDY GARMENDIA
ELABORACION DE PASTEL TRES LECHES
Integrante
NombreNo Cuenta
Nely Maribel García López 20061400320
El Progreso, Yoro 04/08/20013
INTRODUCCION
Los pasteles en nuestra actualidad tienen una gran demandaya que lo consumen todas las personas de nuestra sociedad, ha dado como resultado un gran mercado, experimentado un gran incremento en la cantidad y calidad de productos. Debido a que somos grandesconsumidores de pasteles en el mundo, y también que es un producto de primera necesidad, una panadería puede ser una empresa muy rentable si se gestiona correctamente y en el lugar perfecto. Lapanadería en su estudio y práctica, deberá tratarse con un carácter muy particular, ya que requiere de gran atención, cuidados y sobre todo: tiempo. La elaboración del pasteles involucra principiosfísicos, químicos y biológicos, que para saltar del conocimiento empírico y meramente práctico al conocimiento profesional deberán ser comprendidos y aplicados en su totalidad para tener éxito en laobtención de un buen producto de Calidad.
JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
El negrito es un municipio en vías de desarrollo que requiere para su despegue económico, la creaciónde fuentes de trabajo, no importando si estas se desenvuelven en un ambiente de micro o grandes empresas.
Nuestra economía necesita proyectos de producción para el desarrollo económico, que aportenmayor valor agregado al proceso, requiriéndose inversión en tecnología y amplios conocimientos sobre cómo hacer determinado producto.
La idea de hacer pasteles nace de la experiencia propia que poseoporque de esta manera creo mi propio negocio ya que no requiere de mucho capital e implementos y los que se necesiten ya se poseen, otro factor importante de hacer pasteles es que hay gran...
ADMINISTRACION AGROPECUARIA DE LA PRODUCCION
Catedrático
DR. FREDDY GARMENDIA
ELABORACION DE PASTEL TRES LECHES
Integrante
NombreNo Cuenta
Nely Maribel García López 20061400320
El Progreso, Yoro 04/08/20013
INTRODUCCION
Los pasteles en nuestra actualidad tienen una gran demandaya que lo consumen todas las personas de nuestra sociedad, ha dado como resultado un gran mercado, experimentado un gran incremento en la cantidad y calidad de productos. Debido a que somos grandesconsumidores de pasteles en el mundo, y también que es un producto de primera necesidad, una panadería puede ser una empresa muy rentable si se gestiona correctamente y en el lugar perfecto. Lapanadería en su estudio y práctica, deberá tratarse con un carácter muy particular, ya que requiere de gran atención, cuidados y sobre todo: tiempo. La elaboración del pasteles involucra principiosfísicos, químicos y biológicos, que para saltar del conocimiento empírico y meramente práctico al conocimiento profesional deberán ser comprendidos y aplicados en su totalidad para tener éxito en laobtención de un buen producto de Calidad.
JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
El negrito es un municipio en vías de desarrollo que requiere para su despegue económico, la creaciónde fuentes de trabajo, no importando si estas se desenvuelven en un ambiente de micro o grandes empresas.
Nuestra economía necesita proyectos de producción para el desarrollo económico, que aportenmayor valor agregado al proceso, requiriéndose inversión en tecnología y amplios conocimientos sobre cómo hacer determinado producto.
La idea de hacer pasteles nace de la experiencia propia que poseoporque de esta manera creo mi propio negocio ya que no requiere de mucho capital e implementos y los que se necesiten ya se poseen, otro factor importante de hacer pasteles es que hay gran...
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