Embarazo

La importancia de la glucosa como mayor combustible para el ser humano.

Los carbohidratos se encuentran ampliamente distribuidos en vegetales y animales;realizan importantes funciones estructurales y metabolicas.La glucosa se sintetiza a partir del dioxido de carbonoy el agua por medio de la fotosintesis en losvegetales, y se almacena en forma de almidon, o bien se utiliza para sintetizar celulosa de la estructura vegetal.

Los animales sintetizan carbohidratos a partir de losaminoacidos, pero la mayor parte de los carbohidratos animales proviene en primer plano de los vegetales.

La glucosa es el carbohidrato mas importante; lamayor parte de los carbohidratos de la dieta se absorbe al torrente sanguineo como glucosa; otros azucares se convierten en el higado. La glucosa es el combustiblemetabolico mas importante de los mamiferos (excepto los rumiantes), y precursor en la sintesis de todos los demas carbohidratos en el cuerpo, incluidos el glucogenopara almacenamiento, la ribosa y la desosirribosa en los acidos nucleicos, y la galactosa en la lactosa de la leche, en glucolipidos, y en combinacion con lasproteinas en las glucoproteinas y los proteoglucanos.

El cuerpo humano utiliza sus moleculas para desarrollarse y funcionar por si mismo y permanecer en ciertoestado de mantenimiento. Las proteinas son particularmenteimportantes tanto en las estructuras como en las funciones de las celulas, ya sean vegetales o animales. Lasplantas dependen en gran medida de los carbohidratos que producen las plantas. Los lipidos se utilizan de maneras muy diversas ya que tambien son ricos en energia.