Emoliente Liquido

FICHA DE REQUISITOS TÉCNICOS
DE ACCESO AL MERCADO DE EE.UU.

Bebidas, Líquidos Alcohólicos

Requisitos No Arancelarios

Nombre comercial en Español:
Nombre comercial en Inglés:
Partida arancelaria:
Descripción arancelaria:

Emoliente Líquido
Emollient Drink
2009.90.00.00
Mezclas de jugos de frutas u otros frutos (incluido el
mosto de uva) o de hortalizas, sin fermentar y sinadición de alcohol, incluso con adición de azúcar u
otro edulcorante.

CONTENIDO
N°

Título

Página

A.

GENERALIDADES DEL PRODUCTO

3

A.1

Características

3

A.2

Propiedades y Aspectos Nutricionales

3

A.3

Producción

3

B.

ASPECTOS ARANCELARIOS

34

B.1

Partida Arancelaria

34

B.2

Preferencia Arancelaria

C.

REQUISITOS TÉCNICOS NOARANCELARIOS PARA EXPORTAR A EE.UU.
6

C.1

Entidades que regulan

6

C.2

Procedimiento de Importación establecidos por la FDA

6

C.3

Requisitos Físicos, Químicos, Microbiológicos y Sensoriales

C.4

Requisitos relativos a Colorantes, Aditivos, Acidificación y Control del
Permiso de Emergencia
7

C.5

Buenas Prácticas de Manufactura

C.6

Sistema de Análisis de Peligrosy de Puntos de Control Críticos(HACCP) 8

C.7

Comercialización

5

57

8
9

C.7.1

Envase

9

C.7.2

Embalaje

9

C.7.3

Marcado y Etiquetado

10

C.7.4

Transporte

10

C.7.5

Registro de Marcas

11

C.7.6

Ley contra el Bioterrorismo

11

C.7.7

Información sobre puertos designados para el desembarque en
EE.UU.

12

Certificación CTPAT yBASC

12

C.7.8
C.8

Reglas de Origen y Certificación de Origen

13

C.9

Pasos a seguir para la Exportación

14

Proyecto BID-ADEX – RTA / EMOLIENTE LIQUIDO

Página 2 de 14

A.

GENERALIDADES DEL PRODUCTO

A.1

CARACTERÍSTICAS
El emoliente es una bebida peruana tradicional que se prepara en base a granos
tostados de cebada, extractos de hierbas medicinales, azúcar yjugo de limón. Entre las
hierbas más usadas están la cola de caballo (Equisetum spp.), linaza (semillas de una
variedad de lino), alfalfa (Medicago sativa), llantén (Plantago major) y boldo (Peumus
boldo).
En años recientes, el emoliente especialmente el que se expende en las calles ha ido
incorporando toda una serie de novedosas plantas medicinales peruanas, algunas de
las cuales se hanincorporado a él debido a la fama mundial que últimamente han
conseguido. Entre las plantas actualmente de moda tenemos la uña de gato (Uncaria
tomentosa), maca (Lepidium peruvianum), chancapiedra (Phyllanthus niruri), sangre de
grado (Croton spp.), muña (Minthostachys mollis), sábila (Aloe vera), etc.
Fuente de información:
Universidad Nacional del Altiplano
Evaluación nutricional delemoliente tradicional en personas de la tercera edad. Yobana Atayupanqui Nina.
2006

A.2

PROPIEDADES Y ASPECTOS NUTRICIONALES
Es de bajo contenido nutricional, aunque puede aportar a la dieta algo de
carbohidratos, minerales y vitamina C. Su mejor valor es el medicinal.
Fuente de información:
Universidad Nacional del Altiplano
Evaluación nutricional del emoliente tradicional en personas de latercera edad. Yobana Atayupanqui Nina.
2006

A.3

PRODUCCIÓN
Se recomienda que el fabricante establezca, de manera previa al inicio del proceso
productivo, un sistema de control de proveedores con el fin de asegurar que los bienes
adquiridos (por ejemplo, insumos, aditivos, etc.) cumplan los requisitos establecidos por
el mismo fabricante, incluyendo los requisitos referidos a lainocuidad.
A continuación se presenta el diagrama de flujo recomendado del proceso productivo
para la obtención de emoliente:
Recepción (Materia Prima)

Tostado (Cebada)

Hierbas medicinales:
Agua (1:4)

Proyecto BID-ADEX – RTA / EMOLIENTE LIQUIDO

Mezclado 1

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Continuación…

Concentrado

Reposado/Filtrado

Extracto filtrado
Azúcar
Limón

Mezclado 2

Envasado...