empresa agropecuaria

Seminario de Integracin y Aplicacin Profesores Dr. Adorno Paulo Dra. Bresciani Anita Tema La Empresa Agropecuaria Alumno Gorchs Sebastin N de Registro 177.153 1 Cuatrimestre 2002 INDICE GENERAL Captulo I - Introduccin Captulo II - Estructuras Organizativas de las Empresas Agropecuarias A. Sinopsis de estructuras organizativas de las empresas agropecuarias B. Como encarar laorganizacin 1. Sistema de ventas 2. Sistema de compras 3. Sistema de sueldos 4. Sistema de movimientos de fondos 5. Sistema contable 6. Sistema presupuestario 7. Sistema impositivo 8. Sistema de archivos Captulo III - Contratos Usuales en Empresas Agropecuarias (enfoque jurdico e impositivo) A. Contratos de Arrendamiento y de Aparcera B. Contratos de Pastoreo y de Pastaje C.Operacin con Fijacin de Precio D. Operacin de Canje E. Operaciones de Ventas a Trmino F. Capitalizacin de Hacienda Captulo IV - El Impuesto al Valor Agregado (IVA) en Explotaciones Agropecuarias A. Resea y Objeto B. Reduccin de la Alcuota C. Perodo Fiscal de Liquidacin D. Regmenes de Retencin, Percepcin y Pagos a Cuenta 1.- Resolucion General N 3337 Ventas de Cosas Muebles,Locaciones y Prestaciones de Servicios Gravadas 2.- Resolucion General N 17 Exclusin Total o Parcial del Rgimen de Retencin, Percepcin y/o Pagos a Cuenta 3.- Resolucin General N 129 - Registro Fiscal de Operadores en la Compraventa de Granos y Legumbres 4.- Retencin y Percepcin por Operaciones con Ganado Bovino 5.- Percepcin en caso de Importacin E. Procedimiento y Fiscalizacin CaptuloV - Auditora en Empresas Agropecuarias A. Caja y Bancos B. Bienes de Cambio C. Bienes de Uso Captulo VI - Agronegocios A. Qu entendemos por agronegocios B. El Turismo Rural 1. Recursos del Sector Agropecuario para desarrollar el Turismo 2. Impacto Econmico y Sociocultural del Turismo Rural 3. Aspectos de Inters Poltico Econmico 4. Apropiacin de la Renta Generada por El Turismo C.Feed Lot D. Helicicultura 1. Destino de la Produccin 2. El Mercado Mundial 3. Precios en el Mercado Internacional 4. Exportaciones Argentinas 5. Inversin necesaria para la instalacin de un Criadero 6. Como se construye un Invernadero Captulo VII - Conclusin Bibliografa Utilizada I - INTRODUCCION El esquema propuesto est destinado especialmente a los establecimientos que realizan explotacin agrcolao ganadera en forma independiente, o cualesquiera de ellas conjuntamente, dado que en general los campos en mayor o menor medida tienen aptitudes para explotacin mixta. Es necesario, cada vez ms, ver la actividad agropecuaria bajo el concepto de empresa, dado esto por la necesidad de minimizar gastos y maximizar las ganancias, que en el sector agropecuario estas ltimas son porcentajes bajos enrelacin al valor del capital invertido en tierras, maquinarias, haciendas. La explotacin agropecuaria como empresa implica la necesidad de contar con todos los elementos tcnicos idneos, cumplir con toda la legislacin en los aspectos impositivos, laborales, y legales societarios, y la necesidad de contar con informacin oportuna para brindar a las Instituciones Bancarias, que cada vez ms, requierenuna slida estructura de sus clientes para el otorgamiento de crditos tan necesarios para soportar los dficits financieros que tiene la actividad agropecuaria por la estacionalidad en la venta de sus productos. El concepto empresa implica tambin, en los casos en que el dueo no participa directamente en la explotacin, la necesidad de informacin correcta y el desarrollo de la misma da a da. Enaquellos casos donde la propiedad de la empresa corresponde a varias personas tambin es necesario un adecuado, expeditivo, y actualizado sistema de informacin. Las empresas agropecuarias pueden adoptar cualesquiera de las formas societarias legisladas en la Ley de Sociedades Comerciales tales como Sociedad Annima, Sociedad de Responsabilidad Limitada, Sociedad en Comnadita por Acciones, etc. En...