endemoniada

1. Análisis de situación MICROENTORNO
1.1 Análisis de la empresa y marca: Kunstmann es una marca de cerveza chilena, producida en la ciudad de Valdivia por la Compañía Cervecera Kunstmann S.A. Es administrada por Armin Kunstmann, presidente ejecutivo de la compañía, y su esposa Patricia Ramos.
Su sede se ubica en la localidad valdiviana de Torobayo.
Kunstmann posee una fuerte asociación a latradición alemana, gracias a su nombre como también a su imagen coorporativa conservadora. Kunstmann también posee un restaurante llamado La Cervecería, un recinto con elementos ornamentales de origen alemán que evoca a una antigua cervecería de la región de Tirol.
Además, anualmente la marca organiza el Bierfest Kunstmann desde 2002, una fiesta en honor a la cerveza. Estos elementos han creadouna buena recordación de la marca y una fuerte imagen de tradición.
Posee gran variedad de tipos de cervezas de entre 4º y 4,5 º de alcohol, hablamos de 12 tipos de cerveza artesanal diferente, entre ellas la más conocida: La Kunstmann Lager. Kuntsmann posee tan gran variedad de cervezas artesanales que incluso posee cervezas en lata. Una de sus características más marcadas en sus cervezas es suprocedencia alemana, lo cual la hace una cerveza de confiar, una cerveza de calidad, producida por alemanes amantes y expertos en la producción de cervezas.

Ciclo de vida:

Cerveza Kuntsmann Lager se encuentra en etapa de crecimiento, debido a que se encuentra muy bien posicionado en el mercado de cervezas Premium artesanales como una cerveza Chilena de origen Alemán y de calidad, pero aún lefalta un poco más de promoción (inversión) para alcanzar la etapa de madurez.




Matriz BCG:

Es un producto estrella, debido a que posee una alta participación en el mercado de las cervezas Premium artesanales paro requiere de inversión publicitaria.

1.2 Análisis del producto:

Producto: Cerveza Lager Premium estilo americano.

Tono ámbar con espuma blanca y leve. Nariz conrecuerdos a frutos secos, fondo de miel, caramelo, cebada, mantequilla y flores. Boca untuosa, redonda y equilibrada, con cierta dulzura bien lograda. Elegante final. Se deja beber con facilidad.
Packaging: El packaging es típico de una cerveza artesanal, cómoda, un envase que invita a probar el producto. El packaging es más pequeño que una botella de cerveza convencional, y esto habla de un productoexclusivo de calidad, hace alusión “lo bueno viene en frasco chico”.
Precio: El precio del pack de 4 unidades es de $4.790 aprox. Su precio por unidad es de $1.200 aprox. (los precios son aproximados, ya que varía dependiendo del distribuidor)
Lugares de venta: Es posible encontrarla en distintas cadenas de supermercados como: Líder, Tottus, Jumbo, Santa Isabel etc. También está a la venta en surestaurant “la cervecería Kuntsmann”. En distintos restaurantes y Pubs a lo largo del país.
Comunicación que realiza: Si bien la marca kuntsmann no realiza mucha comunicación publicitaria, la poca que existe está basada en comunicar los atributos, la potencia que posee la cerveza y su procedencia, lo demás está netamente evidenciada en su misma página web, en donde mantiene una línea o temáticanetamente artesanal, no es vistosa. Una de las cosas importantes que realiza la marca es que es la marca realizadora del festival oficial de la cerveza el “Bierfest Kuntsmann”, evento el cual si es publicitado fuertemente por afiches vistosos y comunicación en redes sociales e internet. La marca de por sí comunica seriedad, dedicación y calidad. Cabe mencionar que la página web es bastanteprecaria en donde principalmente encontramos la historia y los productos de la marca, además de eso, no hay nada más en ella.

Consumidores actuales: Los consumidores son jóvenes y hombres/mujeres de entre 25 a 45 años pertenecientes al GSE C1 - C2.


2. Análisis de situación MACROENTORNO
2.1 Economía y situación de la industria donde se mueve el producto:
Mercado de las cervezas: Desde que...