Enf. metabolicas

¿PARA QUE SIRVE LA BILIS?
Si no tuviéramos bilis. No podríamos digerir las grasas.
la bilis sirve como ruta de excreción para el producto resultante de la ruptura de lahemoglobina (bilirrubina) creado por el bazo, que da a la bilis su color característico. También neutraliza cualquier ácido en exceso del estómago antes de que entre en elíleon, la sección final del intestino delgado.

Las sales biliares son bactericidas, y eliminan los microbios que entran con la comida y también son detoxificantes, enespecial para el alcohol en exceso y para algunos fármacos.
¿PARA QUE SIRVE EL JUGO PANCREÁTICO?
El pancreás produce el Jugo Pancreático, que ayuda a transformar el Quimo enQuilo. Este interviene en la digestión de todos los principios inmediatos(carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucléicos).El jugo pancreático está integrado por uncomponente acuoso vertido por la acción de la secretina y un componente enzimático que es vertido en forma inactiva, gracias a la acción de la colecistoquinina en respuestaa la precencia de acidez y presencia del quimo duodenal.

Las Enzimas que segrega el Jugo Pancreático son:
- ESTEAPSINA o LIPASA PANCREÁTICA, que desdobla químicamente alos lípidos en glicerina y ácidos grasos simples (glicéridos y Triglicéridos).
- TRIPSINA y QUIMIOTRIPSINA quienes participan en el desdoblamiento de las proteínas encadenas polipeptídicas y luego en aminoácidos simples.
- AMILASA PANCREÁTICA quien termina de desdoblar el almidón en Maltosa.
- RIBONUCLEASA, que desdobla el ARN en susNucleótidos.
- DESOXIRRIBONUCLEASA, que desdobla al ADN en sus Nucleótidos.
- CARBOXIPEPTIDASA que actúa desdoblando las Cadenas Polipeptídicas en Aminoácidos simples.