enfermedades transmitidas a las aves por malos manejos en incubadoras

Páginas: 7 (1526 palabras) Publicado: 15 de octubre de 2014





Enfermedades transmitidas por mal manejo en incubadoras.






Introducción:

Indudablemente, el objetivo de una planta de incubación es la producción del mayor número de pollitos, de la mejor calidad y al menor costo posible, pero para esto existen varios factores y manejos que afectan la productividad, por esto hay que tener sumamente cuidado con los manejos diarios,mensuales y anuales. Las malas prácticas como desinfección, limpieza, control de plagas entre otros, mal ejecutabas, pueden tener consecuencias irreparables, estos deben ser tanto en maquinarias, infraestructuras, equipos y el mismo personal.
Los malos manejos pueden provocar pérdida total en la producción y como consecuencia la avícola no podrá tener ganancias (perdida), aumentará costos/gastos ydemandara tiempo que podría ser útil en otros manejos y aumento de la producción.
En este informe daremos a conocer algunas enfermedades provocadas por malos manejos del personal en incubadoras, haciendo un análisis comparativo con las exigencias del SAG, “programa de vigilancia epidemiológica” (bioseguridad en plantas de incubación para aves de carne y ponedoras de huevos comerciales), informandotambién sus causas, signos y consecuencias de cada una.
Con el fin de comentar cuales son las malas prácticas comunes que provocan pérdidas pon enfermedades por contagio.










Colibacilosis
Agente causal: Escherichia Coli. (Bacteria)
Transmisión: Las infecciones en pollos jóvenes, pueden producirse por ingreso a través del ombligo no curado o por penetración de la cascara delhuevo antes o durante de la incubación.
Síntomas y signos: Plumón alborotado, disminución de temperatura, de apetito y sed, diarrea, ombligos mal cicatrizados, edema subcutáneo, color azulado en los músculos abdominales que rodean el ombligo y parte de la yema no absorbida que suele tener olor putrefacto. Las infecciones en sangre (septicémicas) extremadamente agudas pueden terminar en muerte, conmuy pocas o ninguna lesión. (La mortalidad aparece generalmente a las 24 horas y llega al máximo a los 5 a 7 días.)
Consecuencias: Infecciones agudas, con súbita y alta mortalidad. Infecciones, de naturaleza crónica con baja morbilidad y mortalidad.
Prevención: Buena higiene en la incubadora y durante los primeros días después del nacimiento. (Reducir el número de bacterias, dándolesventilación adecuada, equipos limpios y desinfectados) desinfección de huevos antes de incubarlos.

Mycoplasmosis
Agente causal: Mycoplasma (Bacteria)
Transmisión: Las ponedoras infectadas transmiten la bacteria a los huevos, y el pollito al nacer se infecta.
Síntomas y signos: Dificultad respiratoria, lagrimeo, mucosidad excesiva, disminución del peso, jadeo, mortalidad tardía en embriones,Consecuencias: Enfermedades respiratorias
Prevención: Incubar huevos limpios y sanos, correcta desinfección de incubadoras y nacederas, adecuada temperatura.



Tifoidea Aviar
Agente causal: Salmonella Gallinarum (bacteria)
Transmisión: Esta enfermedad afecta a todas las edades, en especial a pollos jóvenes pero también la gallina infecta el huevo y este al nacer se infecta. (La bacteria puedevivir 6 meses fuera del ave)
Síntomas y signos: inquietud, diarrea verde o amarilla, disminución de apetito, aumento de sed, plumas o plumón pegado a la cloaca.
Consecuencias: mortalidad mínima de un 40%
Prevención: incubación de pollos libres de enfermedades, estricta higiene y desinfección en alimentos, agua, maquinarias y uniformes.

Salmonelosis
Agente causal: Salmonella Pollurum(bacteria)
Transmisión: la gallina infecta al huevo y este al pollito, luego entre ellos en la incubadora.
Síntomas y signos: Decaimiento, alas caídas, se aglomeran cerca del calor, diarrea verde amarillenta, luego blanca a gris con espuma, muerte repentina.
Consecuencias: mortalidad de pollitos hasta un100%
Prevención: Aislamiento, sanidad y desinfección correcta, buena ventilación, eliminación de...
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