Enfermedades

Toda labor profesional implica un riesgo, y el caso de la hotelería no es la excepción. Diariamente, los empleados de esta área se ven expuestos de manera constantea riesgos que pueden derivar en una Enfermedad Profesional, la cual es entendida como “Todo estado patológico permanente o temporal que sobrevenga como consecuenciaobligada y directa del trabajo que desempeña el trabajador, en el medio en el que se ha visto obligado a trabajar, y que ha sido determinada como tal por el gobiernonacional” .

A continuación haré una breve asociación de las Enfermedades Profesionales propias del sector, con base en la el DECRETO 2566 DE 2009. Se tomaronprofesiones relacionadas con la labor hotelera y se encontró que hay un riesgo común a todas las ocupaciones hoteleras (recepcionistas, cocineros y cocineras, camareros ycamareras, meseros y meseras, toderos y personal de seguridad) este está relacionado con patologías causadas por el estrés del trabajo; puesto que estas personas viven bajouna constante presión por la obtención de resultados de calidad. También se encontró que las lesiones osteomusculares y ligamentosas están ligadas a laboresasociadas a la cocina, aseo (general y de habitaciones), y mantenimiento general dado este oficio requiere de movimientos repetitivos y cargas físicas que en ocasiones sonmayores para la capacidad de un trabajador. Otro tipo de patologías muy presente es el calambre ocupacional de manos o antebrazos, muy presente en secretarias,recepcionistas, toderos, meseros y cocineros; en ocasiones por el repetitivo e inadecuo manejo de elementos de trabajo así como por las inadecuadas posturas en el puesto de trabajo.