Enfermedaes de la papa

Páginas: 16 (3927 palabras) Publicado: 23 de septiembre de 2009
ENFERMEDADES DE LA PAPA A continuación se presentarán en forma muy resumida las principales enfermedades que afectan al cultivo de la papa en nuestro medio, las cuales tienen diferente origen y causas. Como los agricultores se han dado cuenta durante su actividad diaria, hay enfermedades que se observan en las hojas, otras en el tallo y otras en las papas o tubérculos, cada una de éstas puedetener un manejo o control diferente, no todas las enfermedades se controlan con el mismo producto, además, hay algunas enfermedades que no tienen productos químicos para aliviar la planta, tal es el caso de los virus. Dentro de los principales problemas fitosanitarios de las zonas productoras de papa en Antioquia se encuentran: Enfermedades causadas por bacterias Pudrición Blanda Organismo causal:Erwinia carotovora Var. Carotovora (jones) Dye

Pudrición blanda de la papa ocasionada por Erwinia sp. Fernando Reis. 2000 Universidade Federal de Vicosa . Fuente: REDEPAPA - CORPOICA

La pudrición blanda en el tubérculo, es una enfermedad de muy fácil diseminación y maligna, especialmente en zonas muy húmedas y climas con temperaturas de

más de 20º C; sin embargo, se puede presentar enépocas secas y a bajas temperaturas. En el departamento de Antioquia, se ha encontrado en todos los municipios que producen papa. Síntomas El ataque a los tubérculos se produce en el suelo antes de la cosecha o en el almacenamiento. La bacteria penetra por heridas o por el extremo del estolón, que comunica la papa con la planta madre. Al comienzo las lesiones son en forma de heridas circulareshúmedas, ligeramente hundidas de color canela a castaño. Se presenta una clara demarcación entre el tejido sano y el enfermo. En ambiente seco, las áreas se hunden profundamente, se endurecen y se secan. Al comienzo de la infección el tejido enfermo es inodoro, pero a medida que la ésta avanza adquiere olor desagradable y se torna pegajoso, debido a la presencia de otros microorganismos secundarios.Prevención
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Evitar humedad excesiva en el suelo durante la cosecha Cosechar cuando los tubérculos estén maduros Proteger los tubérculos de la radiación solar directa No lavar los tubérculos cuando se van a almacenar por períodos largos

Moco o dormidera Organismo causal: Ralstonia solanacearum (Smith) Yabunchi et al.

Follaje y tubérculo con daño de marchitez bacteriana producidapor Ralstonia solanacearum, enfermedad que inutiliza los suelos de varias regiones agroecológicas del mundo. Ficha Técnica No. 1. 1999 - PROINPA. Fuente: REDEPAPA- CORPOICA.

Marchitez bacteriana en la papa causada por Ralstonia solanacearum. Planta afectada por esta patología (A). En detalle, colonias de Ralstonia solanacearum en medio de cultivo (Kelman). Carlos A. Lopes. 1997 - EMBRAPA.Fuente: FEDEPAPA – CORPOICA.

Marchitez bacteriana en la papa causada por Ralstonia solanacearum. Tubérculos afectados por esta patología (B). Pus bacteriano exudado de un tubérculo (corte transversal) (C). Carlos A. Lopes. 1997 - EMBRAPA. Fuente: REDEPAPA – CORPOICA.

Esta es una de la enfermedades más destructivas en el cultivo de la papa. El control químico es antieconómico, por lo que no serecomienda. En suelos Se infestados con nematodos se favorece el desarrollo de la enfermedad. semilla y puede permanecer en el suelo hasta por un año. Síntomas En el campo se observa marchitez, enanismo y a veces amarillamiento del follaje. Inicialmente sólo una rama del tallo presenta los síntomas de marchitez. Con el tiempo todas las ramas de la planta se marchitan, en días calurosos estefenómeno se acelera. En tallos jóvenes se observan rayas oscuras y angostas que corresponden a los haces vasculares infectados.

presenta en todos los municipios paperos del departamento. Se transmite por

Para demostrar la presencia de la enfermedad en el tejido, se extrae una porción del tallo enfermo y se suspende en un vaso de agua. A través de la pared del vaso, se puede observar el flujo...
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