Enlaces Quimicos

BLOQUE V. INTERPRETAS ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES
NO. DE PRÁCTICA: 3
Título de la Práctica: ENLACES QUIMICOS
FUNDAMENTO
Un enlace químico es el conjunto de fuerzasque mantiene unidos a los átomos de un compuesto químico.
Para realizar la clasificación de los elementos que se encuentran en la naturaleza han sido consideradas dos observacionesimportantes. Por un lado se ha advertido que la mayoría de los elementos, en lugar de estar puros, se hallan combinados con otros, formando una gran variedad de compuestos; y por el otro, se ha hecho notarque hay un grupo de elementos que difícilmente se combinan con los demás. Existen dos tipos principales de enlaces: el iónico y el covalente.
Enlace Iónico. Se forma cuando un átomo pierdeelectrones y al quedar con carga positiva, forma un ion positivo o catión. Los electrones que pierden un átomo, son ganados por otro átomo, que queda cargando negativamente, convirtiéndose en un ionnegativo o anión. Como los iones que resultan tienen cargas opuestas, se atraen entre sí, formando un compuesto con enlace de tipo iónico que no forma moléculas simples, sino un arreglo en el que sealternan los iones positivos y negativos, formando una red. Los compuestos de tipo iónico, a temperatura ambiente, son sólidos con puntos de fusión altos.
Enlace covalente. En algunos casos losátomos adquieren estabilidad que buscan compartiendo pares de electrones, formándose así un enlace covalente, en donde pueden unirse átomos iguales o diferentes. Los compuestos con enlaces covalentesestán formados por moléculas simples, a diferencia de los iónicos, que están formado por redes de iones, Los compuestos de enlaces covalentes son más comunes que los compuestos con enlaces iónicos y atemperatura ambiente son sólidos, líquidos o gaseosos.

MATERIALES UTILIZADOS
* Sal de mesa (cloruro de sodio)
* Azúcar de mesa
* Bicarbonato de sodio
* Parafina
* Cera de...